Χάστε γρήγορα κιλά, προσθέτοντας στο μενού σας πρωτεϊνούχες τροφές

Καταρχάς, η λέξη πρωτεΐνη προέρχεται από τις λέξεις «πρώτος» ή «πρωτεύω», που σημαίνει ότι αποτελούν ουσίες πρωταρχικής σημασίας.
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την ανανέωση των ιστών και την παραγωγή ενζύμων, ορμονών και αντισωμάτων. Σας παρουσιάζουμε σφαιρικά την έννοια της πρωτεΐνης, τα υπέρ και τα κατά της, ενώ, σας παραθέτουμε και ένα πλήρες πρόγραμμα, για να χάσετε κιλά, έχοντας ως βασικό κορμό τις τροφές με πρωτεΐνη.

Λανθασμένες διατροφικές συνήθειες λόγω άγχους

Τι συμβουλεύουν, λοιπόν, οι κλινικοί διαιτολόγοι - διατροφολόγοι;

Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης είναι σημαντική και στο αδυνάτισμα, αφού συμβάλλει τόσο στον κορεσμό όσο και στη μυική ενδυνάμωση, γεγονός που κρατάει σε εγρήγορση τον μεταβολισμό.

Η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης, θα προκαλέσει απώλεια βάρους μόνο όταν υπάρχει αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, δηλαδή, εάν καίγονται περισσότερες θερμίδες από ό,τι προσλαμβάνονται. Με άλλα λόγια, ακόμη και στην περίπτωση των τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, ακολουθούμε τον γενικό κανόνα «παν μέτρον άριστον».

Η νηστεία παχαίνει: Μύθοι και αλήθειες

Συνιστούν λοιπόν, να ακολουθείτε γενικότερα μία διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού, αλλά να μην ξεχνάτε ότι πρέπει να βρίσκεται στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής. Αυτό σημαίνει, ότι, η διατροφή σας είναι αναγκαίο να αποτελείται από όλες τις ομάδες τροφίμων για μια καλή λειτουργία του οργανισμού.

Πρωτεΐνες μπορείτε να λαμβάνετε σίγουρα από το κρέας και το ψάρι, αλλά και από άλλες τροφές, όπως: ξηροί καρποί, φακές, κουκιά, φασόλια ξερά, αρακάς, θαλασσινά, ψάρια, αυγά και βεβαίως το μοσχάρι και το κοτόπουλο, τροφές που εάν καταφέρετε να τις εντάξετε στο μενού σας, θα λεχετε ποικιλία από όλες τις ομάδες τροφίμων.

Πόσα αυγά επιτρέπεται να τρως ανά εβδομάδα;

Το πλήρες πρόγραμμα:

Δευτέρα

Πρωί: 1 ποτήρι χυμό και 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γ. μέλι και 1 κ.γ. ταχίνι ολικής αλέσεως, στιγμιαίος καφές

Πρόγευμα: 1 μήλο και 4 καρύδια

Μεσημέρι: Σαλάτα ceaser’s (μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, κοτόπουλο, 2 κ.σ κρουτόν, καλαμπόκι)

Απόγευμα: 1 γιαούρτι με κανέλα και 1 αχλάδι

Βράδυ: 1 πίτα αραβική με τυρί, γαλοπούλα light, μαρούλι, καρότο και 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

Τρίτη

Πρωί: 1 ποτήρι γάλα και 4 κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη, στιγμιαίος καφές

Πρόγευμα: 1 αχλάδι και 10 ανάλατα αμύγδαλα

Μεσημέρι: Ψάρι ψητό με λαχανικά & πουρέ γλυκοπατάτα

Απόγευμα: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, μπανάνα, κανέλα

Βράδυ: Κολοκυθόσουπα με γιαούρτι ή τυρί κρέμα & τζίντζερ

Αυτές είναι οι υγιεινές τροφές που πιθανώς τρώτε λάθος!

Τετάρτη

Πρωί:  1 αυγό βραστό & 2 ρυζογκοφρέτες και τυρί, 1 ποτήρι χυμό στιγμιαίος καφές

Πρόγευμα: 10 αμύγδαλα & 4 αποξ. δαμάσκηνα

Μεσημέρι: 1 μερίδα φασολάδα, 5 ελιές, 1 μερίδα τυρί

Απόγευμα: 2 μπισκότα πολυδημητριακών και 1 γιαούρτι ή κεφίρ ή ξινόγαλο

Βράδυ: 1 μερίδα σαλάτα μαρούλι με άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι και τόνο

Πέμπτη

Πρωί: 1 φλ γάλα 1,5% με ½ φλ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη, κανέλα, 1 κ.σ. σπόροι chia, στιγμιαίος καφές

Πρόγευμα: 10 αμύγδαλα & 1 πορτοκάλι 1φλ. ρόφημα κρόκου κοζάνης

Μεσημέρι: 1 μερίδα μπιφτέκια γαλοπούλα, καστανό ρύζι, 4-5 ελιές, μπρόκολο-καρότα βραστά

Απόγευμα: 1 γιαουρτάκι 2% με κανέλα & 1 μήλο

Βράδυ: Σαλάτα με κινόα, αβοκάντο, ανθότυρο, πράσινα λαχανικά

Τέσσερις τροφές που θα σε βοηθήσουν να χάσεις εύκολα βάρος

Παρασκευή

Πρωί: 1 ποτήρι χυμό και 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γ. μέλι και 1 κ.γ. ταχίνι ολικής αλέσεως, στιγμιαίος καφές

Πρόγευμα: 2 μανταρίνια και 4 καρύδια

Μεσημέρι: 1 μερίδα ομελέτα με 2 αυγά, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο, 1 φέτα τυρί, 1 μερίδα σαλάτα μαρούλι 4-5 ελιές

Απόγευμα: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, μπανάνα, κανέλα

Βράδυ: 1 τοστ με τυρί, γαλοπούλα, μαρούλι, καρότο και 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

Σάββατο

Πρωί: 1 ποτήρι γάλα και 4 κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη, στιγμιαίος καφές

Πρόγευμα: 1 ακτινίδιο και κανέλα και 10 ανάλατα αμύγδαλα

Μεσημέρι: Συκώτι ψητό και 1 φέτα ψωμί πολύσπορο και 4-6 ελιές, 1 μερίδα χόρτα

Απόγευμα: γιαούρτι και κανέλα & μήλο και 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

Βράδυ: τορτίγια ολικής αλέσεως με ανθότυρο, μανιτάρια, αβοκάντο, ντοματίνια, μαρούλι

Κυριακή

Πρωί: 1 ποτήρι γάλα 1,5%, με 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές

Πρόγευμα: 2 αποξηραμένα σύκα και 10 αμύγδαλα

Μεσημέρι: Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας και κιμά γαλοπούλα & μανιτάρια και 2 κ.σ.τυρί τριμμένο, 4-6 ελιές, Σαλάτα λάχανο – καρότο

Απόγευμα: 1 γιαούρτι και κανέλα και 2 cream crackers ολικής αλέσεως

Βράδυ: 1 αυγό βραστό, 1 μερίδα τυρί, σαλάτα μαρούλι, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο

Πηγή: MyLife