Το brunch είναι η αγαπημένη μας γαστρονομική συνήθεια. Ιδιαίτερα τα αφράτα, πεντανόστιμα pancakes, είναι τα αγαπημένα μας!
Υλικά της Συνταγής
2 φλ. τσαγιού βρώμη
2 μπανάνες ώριμες
1 φλ. τσαγιού γάλα
1 αυγό
1 βανίλια
Λίγο λάδι
Λίγη κανέλα
Εκτέλεση της Συνταγής
Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάς μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και σχετικά ρευστό, όπως της κρέπας.
Σε ένα ταψί με λαδόκολλα φτιάχνεις τα pancakes στο μέγεθος που θέλεις. Χρειάζονται περίπου 2 ταψιά ή δύο ψησίματα στο ίδιο ταψί.
Ψήνεις στου 150°C για 30 λεπτά περίπου και αν θέλεις τα γυρνάμε στην μέση του ψησίματος για μην φουσκώσουν καθόλου.
Τα σερβίρεις με ό,τι σου αρέσει ή και σκέτα.
Επιμέλεια: MyLife Team
Πηγή: Mylife.com.cy
