Σε είδος πολυτελείας κοντεύουν να μετεξελιχθούν το σουβλάκι και ο γύρος, μετά τις συνεχείς αυξήσεις στις τιμές.
Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων έχει φτάσει σε ύψη που θα φάνταζαν αδιανόητα μέχρι πριν από μερικούς μήνες, καθώς ένα τυλιχτό – ή «πιτόγυρο», όπως συχνά αποκαλείται – έχει πλέον φτάσει τα 3,5 ευρώ.
Μπαίνουν στο μικροσκόπιο τα ψητοπωλεία για τις τιμές σε σουβλάκι-γύρο
Όπως αναφέρουν επαγγελματίες του χώρου, οι αυξήσεις είναι αναπόφευκτες, αφού τα κρέατα έχουν αυξηθεί κατά 14% μέσα σε έναν χρόνο, ενώ το ηλιέλαιο από 16 ευρώ το 10λιτρο, έχει πάει στα 26 ευρώ.
Παράλληλα, έχει αυξηθεί πάρα πολύ και το κόστος για το ηλεκτρικό ρεύμα, με αποτέλεσμα να μην μπορούν, όπως λένε, να απορροφήσουν άλλο τις αυξήσεις.
Αυξήσεις - φωτιά σε σουβλάκι και πιτόγυρο
- Το σουβλάκι (χοιρινό ή κοτόπουλο) μέσα σε έναν χρόνο αυξήθηκε έως 0,50 ευρώ. Το 2021 είχε 1,70 - 1,80 ευρώ και σήμερα φτάνει τα 2 - 2,20 ευρώ.
- Το σουβλάκι – πίτα ή πιτόγυρο ακρίβυνε έως 1,10 ευρώ μέσα έναν χρόνο. Το 2021 είχε 2,40- 2,60 ευρώ και σήμερα φτάνει τα 2,80 – 3,50 ευρώ.
- Η μερίδα πατάτες ακρίβυνε κατά 0,30 λεπτά. Το 2021 είχε 2,70 ευρώ και σήμερα έχει πάει στα 3 ευρώ, ενώ υπάρχουν και καταστήματα που τις πωλούν 3,50 ευρώ.
Ακρίβεια: Η λίστα με τα τρόφιμα που θα αυξηθούν έως 50% τον Μάιο και Ιούνιο
- Το αναψυκτικό ακρίβυνε κατά 0,30 λεπτά. Το 2021 είχε 1,20 ευρώ, ενώ σήμερα φτάνει το 1,50 ευρώ.
Έτσι, το κόστος για ένα γεύμα 2 ατόμων με σουβλάκι είναι πλέον ακριβότερο κατά σχεδόν 5 ευρώ και φτάνει το 20ευρο. Ειδικότερα, ένα ζευγάρι για 2 τυλιχτά, 3 σουβλάκια, 1 μερίδα πατάτες και 2 αναψυκτικά θα πληρώσει 19,60 ευρώ, όταν το 2021 πλήρωνε 15 ευρώ.