Κοκτέιλ αξίας 1.200 ευρώ (1.000 λίρες) προσφέρει το μπαρ ξενοδοχείου στο Μπέλφαστ της Βόρειας Ιρλανδίας.
Αυτό που το κάνει τόσο ξεχωριστό είναι ένα σπάνιο, πανάκριβο ιρλανδικό ουίσκι, το οποίο είναι δυσεύρετο. Σύμφωνα με το ξενοδοχείο Merchant , το κοκτέιλ περιέχει ένα «ιρλανδικό ουίσκι αριστούργημα, ωριμασμένο σε σπάνια γαλλικά δρύινα βαρέλια Tronçais, που προσφέρει εκλεπτυσμένες νότες μελιού, καβουρδισμένων αμυγδάλων και λεπτών μπαχαρικών».
Πρόκειται για το σπάνιο ιρλανδικό ουίσκι Forêt de Tronçais της Midleton, που κοστίζει 4.800 ευρώ (4.000 λίρες) το μπουκάλι. Το κοκτέιλ, για να κρατήσει τις γεύσεις ελαφριές και να αναδείξει το Midleton, σερβίρεται με κόκκινο βερμούτ Antica Formula και Dubonnet, ένα ενισχυμένο κρασί με quinquina.
«Αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι ότι υπάρχουν μόνο 1.000 από αυτά τα μπουκάλια ουίσκι που φτιάχνονται και πολύ λίγα ήταν διαθέσιμα για αγορά… Είναι μεταξύ 13 και 37 ετών, επομένως είναι πολύ, πολύ παλιό ουίσκι. Θα πάρετε πολλές γεύσεις ξύλου βελανιδιάς, κακάο και βαθιές γεύσεις βανίλιας», ανέφερε ο μάνατζερ του ξενοδοχείου στον Guardian.
