Αν ανήκετε σε αυτούς που θέλουν να νηστέψουν τη Μεγάλη Εβδομάδα, ίσως να προβληματίζεστε για το τι μπορείτε να καταναλώσετε ώστε να μη χαλάσετε το διατροφικό σας πρόγραμμα.
Οι περισσότεροι φοβούνται πως οι νηστίσιμες συνταγές είναι πλούσιες σε θερμίδες και υδατάνθρακες και αυτό θα τους δυσκολέψει στην προσπάθεια απώλειας βάρους.
Σου αρέσει να τσιμπολογάς; Αυτές είναι οι πιο κατάλληλες λιχουδιές
Η διαιτολογός - διατροφολόγος Θέλεια Βασιλαντωνάκη συγκέντρωσε για το star.gr τις αγαπημένες μας νηστίσιμες συνταγές για τη Μεγάλη Εβδομάδα, που είναι υγιεινές και δεν θα μας «επιβαρύνουν» θερμιδικά.
Μεγάλη Δευτέρα
Όσπρια όπως φακές, ρεβίθια, φασόλια, τα οποία μπορείτε να συνδυάσετε με ρύζι ή πλιγούρι ή κινόα, αυξάνοντας έτσι τη διατροφική τους αξία, καθώς ο συνδυασμός αυτός αντικαθιστά πλήρως τη ζωική πρωτεΐνη.
Για περισσότερη γεύση δοκιμάστε να φτιάξετε πουρέ οσπρίων όπως το χούμους ή μπιφτέκια από όσπρια με λαχανικά τα οποία θα ξετρελάνουν και τα παιδιά.
Μεγάλη Τρίτη
Burger λαχανικών
Εύκολο, γρήγορο, νηστίσιμο και υγιεινό. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 2 ψωμάκια burger και αρκετή φαντασία για να προσθέσετε όσο πιο πολλά λαχανικά μπορείτε!
Ιδανικό για μικρούς και για μεγάλους!
Μεγάλη Τετάρτη
Λαδερά όπως μπριάμ, σπανακόρυζο, φασολάκια, αρακά, γεμιστά, ντολμαδάκια, τα οποία μπορείτε να συνοδεύσετε με ελιές ή και νηστίσιμο τυρί.
Νηστεία: Το μπριαμ αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για τη νηστεία και μπορείτε να το συνδυάσετε με φυτικό τυρί / Unsplash
Μεγάλη Πέμπτη
Νηστίσιμη Πίτσα.
Με έτοιμη ή και χειροποίητη ζύμη μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια,πιπεριές,ντομάτα,και ό,τι λαχανικό τραβάει η όρεξη σας. Είναι ένας εύκολος τρόπος να καταναλώσουμε όσο περισσότερα λαχανικά.
Μεγάλη Παρασκευή
Νηστίσιμη Χορτόπιτα ή Σπανακόπιτα.
Εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λαχανικά, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, ασβέστιο, αλλά και σε μονοακόρεστα λιπαρά λόγω της χρήσης του ελαιολάδου (για όσους ενδεχομένως δεν το νηστεύουν).
Μεγάλο Σάββατο
Μακαρόνια με σάλτσα.
Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια; Εύκολα, γρήγορα και χορταστικά, μπορείτε να τα συνοδέψετε με αρκετή σαλάτα και οποιαδήποτε σάλτσα ντομάτας ή μανιταριών.
Για τους λάτρεις των θαλασσινών τα μακαρόνια μπορούν να συνοδευτούν με γαρίδες ή χταπόδι.
Κυριακή Του Πάσχα
Απολαμβάνουμε το κυριακάτικο πασχαλινό τραπέζι χωρίς υπερβολές!
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
