Τα λαχανικά δεν είναι σίγουρα η αγαπημένη τροφή των παιδιών. Πρόκειται όμως για ένα από τα θεμέλια της σωστής διατροφής, κάτι που τα παιδιά πρέπει να καλλιεργήσουν από νωρίς, αφού τα οφέλη της είναι πάρα πολλά.
Πώς θα τα εντάξεις όμως στην διατροφή τους χωρίς να έχεις αντιδράσεις;
Λαχανικά και ζυμαρικά μαζί
Πέρα από το tricolore, στο σούπερ μάρκετ θα βρεις πλέον ζυμαρικά από φακές, ρεβίθια ακόμα και από σπανάκι. Αρκεί, να ξέρεις πού να ψάξεις. Εγώ, πάντως, προτιμώ εκείνα από κολοκύθι. Εμπιστεύσου με: έχουν την ίδια γεύση με τα κανονικά και με λίγο τριμμένο τυρί της επιλογής σου είναι πεντανόστιμα.
Τι να καταναλώσεις το πρωί για να χάσεις βάρος και να αποτοξινωθείς
Και λίγη σάλτσα
Όλα τα παιδάκια αγαπούν τα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα. Τι θα έλεγες, λοιπόν, αν στη σάλτσα, έτριβες λίγο καρότο, κρεμμύδι και κολοκύθι; Yummy! Άσε που οι σπιτικές σάλτσες είναι ούτως ή άλλως πολύ πιο υγιεινές από τις τυποποιημένες.
Πίτσα γιατί όχι;
Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να προσθέσεις στη μαργαρίτα μία κόκκινη πιπεριά, μερικά πράσινα λαχανικά, τα οποία, πέρα από γεύση και χρώμα, θα δώσουν και θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό του παιδιού σου; Σίγουρα, κάποιος που δε ξέρει να μαγειρεύει έξυπνα.
Ναι, στον κιμά;
Άλλη μία κατηγορία φαγητών στην οποία τα παιδιά δύσκολα αντιστέκονται: οτιδήποτε περιέχει κιμά, όπως μπιφτέκια, κεφτεδάκια, burgers και ρολό! Να, λοιπόν, η ευκαιρία σου να… κρύψεις μέσα τους κάτι που τα παιδιά δεν περιμένουν. Άλεσε μερικά λαχανικά, όπως καρότο, κολοκύθι ή μανιτάρι στο μπλέντερ και πρόσθεσέ τα στον κιμά πριν τον πλάσεις!
Και στα γλυκά!
Κακά τα ψέματα, δεν μπορείς να αποκόψεις εντελώς τα γλυκά από τη διατροφή του παιδιού σου. Για αυτό, αξιοποίησε τα έξυπνα. Δοκίμασε να προσθέσεις λιωμένο παντζάρι σε έναν κέικ σοκολάτας (έχουν και το ίδιο χρώμα), μπανάνα σε μικρά muffins, μεγαλύτερη ποσότητα καρότου σε ένα λαχταριστό carrot cake.
Επιμέλεια: MyLife Team
Πηγή: Mylife.com.cy
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
