Ευεργετικές είναι οι ιδιότητες που έχει ο καφές λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων. Ωστόσο, όπως επισημαίνουν οι επιστήμονες, δεν θα πρέπει να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι, αφού το στομάχι κατά την πόση του διεγείρει την έκκριση του υδροχλωρικού οξέος.
Αυτό ενδέχεται να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα, φούσκωμα ακόμα και τάση προς εμετό.
Παράλληλα τονίζουν πως ακόμη κι αν έχουμε φάει καλό θα είναι να μην απολαύσουμε μία κούπα καφέ με το που θα ξυπνήσουμε αλλά μετά από 1 ώρα.