Δείπνο στο «Under»: Το πρώτο υποθαλάσσιο εστιατόριο της Ευρώπης

Άνοιξε στη Νορβηγία και μπορεί να αντέξει το «κύμα του αιώνα»

«Under» ονομάζεται το πρώτο υποθαλάσσιο εστιατόριο της Ευρώπης, το οποίο ανοίγει σήμερα στο Λίντεσνες στο νοτιότερο άκρο της Νορβηγίας.

Βυθισμένο το μισό κάτω από την επιφάνεια της Βόρειας θάλασσας, μοιάζει με έναν φαρδύ συμπαγή σωλήνα. Το όνομά του, «Under», εκτός από «κάτω» στα αγγλικά, σημαίνει και «θαύμα» στη νορβηγική γλώσσα.

Ήδη περισσότεροι από 7.000 καλοφαγάδες, λάτρεις της θαλάσσιας ζωής και της αρχιτεκτονικής έχουν κάνει κράτηση μέχρι στιγμής για να απολαύσουν ένα γεύμα ανάμεσα στα ψάρια.  

Μπαίνοντας στο «Under» αρχικά αισθάνεσαι σαν να μπαίνεις στη σάουνα, καθώς ξύλινες σανίδες καλύπτουν το επάνω τμήμα του, αλλά μια κάθοδος οκτώ μέτρων με σκάλα οδηγεί κάτω, στη μεγάλη τραπεζαρία όπου μπορούν να καθίσουν σχεδόν 40 επισκέπτες. Η αίθουσα χωρίζεται από την θάλασσα με ένα τεράστιο παράθυρο που προσφέρει πανοραμική θέα. 

Το εστιατόριο γεμίζει με φυσικό φως κατά τη διάρκεια της ημέρας, φιλτραρισμένο από το πρασινωπό χρώμα του νερού.

Σχεδιασμένο από τη τη νορβηγική αρχιτεκτονική εταιρία Snoehetta, η οποία σχεδίασε επίσης την 'Οπερα του 'Οσλο και το Εθνικό Μουσείο - Μνημείο της 11ης Σεπτεμβρίου στη Νέα Υόρκη, το «Under» έχει κατασκευαστεί για να αντιμετωπίσει πολύ μεγάλη κακοκαιρία, με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορεί να αντέξει το «κύμα του αιώνα».

«Η γοητεία είναι ακριβώς αυτή η μετάβαση, που ενώ είσαι πάνω από το νερό φθάνεις κάτω από τη θάλασσα, καθώς διασχίζεις το κτίριο. Το μεγάλο παράθυρο δείχνει το υποθαλάσσιο περιβάλλον όχι όπως ένα ενυδρείο, αλλά την πραγματική εικόνα», δήλωσε ο ιδρυτής της Snoehetta, Κέτιλ Τρένταλ Τούρσεν. 

Πόσο κοστίζει ένα πιάτο στο «Under»

Ένα πλήρες μενού με 18 πιάτα, που βασίζεται σε τοπικά υλικά και θαλασσινά, κοστίζει έως 3.700 κορώνες (περίπου 380 ευρώ) το άτομο, συμπεριλαμβανομένων των ποτών.

«Ο στόχος είναι το 50% των πελατών που τρώει εδώ, να διανυκτερεύει στη συνέχεια στο ξενοδοχείο μας... Περιμένουμε σχεδόν 12.000 ανθρώπους να δειπνούν στο εστιατόριό μας κάθε χρόνο», είπε ο Γκετ Ούμποσταντ, ένας από τους δύο αδελφούς που έχουν το εστιατόριο και ένα ξενοδοχείο εκεί κοντά.

Το «Under» ανοίγει σήμερα για τους φίλους και την οικογένεια των ιδιοκτητών, ενώ για τους πρώτους πελάτες που θα πληρώνουν, οι πύλες του θα ανοίξουν στις αρχές Απριλίου.

Τα υποθαλάσσια εστιατόρια που υπάρχουν παγκοσμίως μετριούνται στα δάκτυλα του ενός χεριού και τα περισσότερα βρίσκονται στα τροπικά νερά όπως οι Μαλδίβες στον Ινδικό Ωκεανό.  

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
28.02.20 , 23:55 Σπάνια νυχτερινή έξοδος για τη Μαίρη Λίντα - Μετά τα προβλήματα υγείας!
28.02.20 , 23:55 Κορωνοϊός: Επέστρεψαν οι μαθητές του Κολλεγίου Ψυχικού από το Λονδίνο
28.02.20 , 23:39 Άννα Χατζή: Μόνο με κορμάκι και μπότες στη νέα της φωτογράφιση!
28.02.20 , 23:28 Ζωγράφου: Έκλεψαν εξοπλισμό αξίας τουλάχιστον 100.000 ευρώ στο Πολυτεχνείο
28.02.20 , 23:24 MasterChef 4: Δείτε ποια διαγωνιζόμενη αποχώρησε!
28.02.20 , 23:23 Επεισόδια σε Χίο-Μυτιλήνη: Συνελήφθησαν και ταυτοποιήθηκαν 21 άτομα
28.02.20 , 23:01 Ιωάννα Τούνη: Ποιο είναι το μεγάλο παράπονο που έχει από τον σύντροφό της;
28.02.20 , 22:47 Αποκάλυψη: «Η Βουγιουκλάκη με τον Παπαμιχαήλ δεν χώρισαν ποτέ!»
28.02.20 , 22:39 "Βέτο" στο σχέδιο δήλωσης του ΝΑΤΟ για την Τουρκία από τον Δένδια!
28.02.20 , 22:23 Επεισόδια στην ΑΣΟΕΕ - Κλειστά και τα δύο ρεύματα της Πατησίων
28.02.20 , 22:19 Συνεχίζεται η ένταση στα νησιά - Επίθεση οπλισμένων Αφγανών στη Μόρια
28.02.20 , 22:16 Σε «κόκκινο συναγερμό» τα super markets – Ο «κορωνοϊός» αδειάζει τα ράφια!
28.02.20 , 22:05 MasterChef 4: Φοβερή ανατροπή στη δοκιμασία αποχώρησης
28.02.20 , 22:00 Κορωνοϊος: Μέτρα λαμβάνει και η Εκκλησία της Ελλάδος
28.02.20 , 21:58 MasterChef-Κατερίνα: Δείτε ποιον συμπαίκτη της «έσωσε» με τη «Χρυσή Κάρτα»
26.02.20 , 14:01 Τι είναι ο νέος κοροναϊός και ποια τα συμπτώματα του
26.02.20 , 16:05 Ελένη Μενεγάκη-Μάκης Παντζόπουλος: Πώς γιόρτασαν την 5η επέτειο γάμου τους;
26.02.20 , 17:15 Κορωνοϊός: 38χρονη στη Θεσσαλονίκη το πρώτο θετικό κρούσμα του covid-19
26.02.20 , 13:48 «Έτερος Εγώ»: Ετοιμάζονται τα νέα επεισόδια!
26.02.20 , 23:25 Άνθιμος Ανανιάδης: Η ανάρτηση για τον θάνατο του «πατέρα» του Κώστα Βουτσά
26.02.20 , 15:00 Ράκος η Αλίκη Κατσαβού: «Ο Κώστας δε θα ξεχαστεί»
26.02.20 , 18:25 Θλίψη στον Βόλο: Εκδόθηκε το ιατροδικαστικό πόρισμα του 11χρονου
26.02.20 , 20:47 Θεία 11χρονου: «Ήπιε το φάρμακο, γύρισε το κεφαλάκι του και αυτό ήταν»
27.02.20 , 13:02 Κορωνοϊός: Τρία τα κρούσματα στην Ελλάδα - Θετικό και το παιδί της 38χρονης
28.02.20 , 13:28 Κορωνοϊός: Καθηγήτρια το δεύτερο κρούσμα στην Αθήνα
26.02.20 , 11:33 Κορωνοϊός: Κλείνουν σχολεία, σινεμά, γήπεδα, μέσα μεταφοράς - Όλο το σχέδιο
25.02.20 , 10:44 Κατερίνα Καραβάτου: Η αναπάντεχη παρέμβαση της πεθεράς της στους «Κου Κου»!
28.02.20 , 10:06 Κηδεία Κώστα Βουτσά: Υποβασταζόμενη η Αλίκη Κατσαβού στη Μητρόπολη Αθηνών
27.02.20 , 14:34 Κορωνοϊός: Ακυρώνονται όλα τα καρναβάλια στη χώρα
26.02.20 , 09:16 Ραγίζει καρδιές η Αλίκη Κατσαβού: «Σε αποχαιρετώ λατρεμένε μου»
Back to Top