Τη δική του ιστορία εξιστόρησε ο Σελίμ στους κριτές του MasterChef, τόσο μέσα από τα λόγια του, όσο και μέσα από το πιάτο του.

Η καταγωγή του είναι κουρδική και στην Ελλάδα ζει μόνιμα τα τελευταία χρόνια, ενώ όπως είπε έχει ανοίξει και το δικό του εστιατόριο.

Μέσα από τη μαγειρική του κατάφερε να συγκινήσει και να ταξιδέψει σε Κωνσταντινουπολίτικες γεύσεις τον Σωτήρη Κοντιζά, τον Πάνο Ιωαννίδη και τον Λευτέρη Κουτσόπουλο. Κατάφερε, όμως, να πάρει και μια από τις ποδιές της 50δας;

 

Δείτε το σχετικό απόσπασμα