Τροφές που συμβάλλουν στην ψυχική υγεία

Στη λίστα και μία γλυκιά απόλαυση

στενοχωρημένος άνθρωπος

Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν ωφελεί μόνο την καρδιά, το ανοσοποιητικό, τον εγκέφαλο και τα άλλα ζωτικά όργανα και συστήματα του ανθρώπινου σώματος.  Όλο και περισσότερα είναι τα επιστημονικά δεδομένα που έρχονται στο φως ώστε να υπογραμμίσουν το σημαντικότατο ρόλο της διατροφής στην εξασφάλιση καλύτερης ψυχικής υγείας, ευθυμίας και ευεξίας. 

Οι τροφές που καταναλώνουμε μπορούν πραγματικά να μας βοηθήσουν σε μεγάλο βαθμό να αποφύγουμε τα συμπτώματα της κατάθλιψης αλλά και του στρες.  Η μεσογειακή διατροφή, μπορεί να μας προστατέψει καθώς περιλαμβάνει υψηλή κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών. 

Η ψυχική υγεία επηρεάζει πάρα πολύ τον τρόπο σκέψης μας, το πώς νιώθουμε και πράττουμε, γενικά επηρεάζει τη γενική μας υγεία. Υπάρχουν ευτυχώς ορισμένα τρόφιμα που συμβάλλουν στη βελτίωση της συνολικής υγείας του εγκεφάλου και των διαταραχών της διάθεσης, και είναι τα εξής:

Ψάρι

Η συστηματική κατανάλωση ψαριού βοηθά να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης τόσο στον ανδρικό όσο και στο γυναικείο πληθυσμό. Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, η σαρδέλα και ο τόνος, συνδέονται με χαμηλότερα επίπεδα κατάθλιψης και μπορούν επίσης να συμβάλουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και στη σωστή λειτουργία του. Οι πρωτεΐνες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που υπάρχουν στα ψάρια, επίσης βοηθούν στη μείωση του κινδύνου για κατάθλιψη. Γενικότερα, η κατανάλωση πολλών ψαριών αποτελεί ένδειξη μιας υγιούς διατροφής.

Πρεβιοτικά και προβιοτικά τρόφιμα

Τα πρεβιοτικά, τα οποία ακούμε πολύ συχνά τα τελευταία χρόνια, είναι υδατάνθρακες που χρησιμεύουν ως τροφή στους μικροοργανισμούς που δρουν ως προβιοτικά.  Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, «τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που όταν η χορήγησή τους γίνεται σε ικανοποιητικές ποσότητες ωφελούν την υγεία όποιου τους φιλοξενεί».

Aφιέρωσε χρόνο στον εαυτό σου: Ασκήσεις για να αυξήσεις το IQ σου

Τα πλούσια σε προβιοτικά τρόφιμα, όπως το kimchi (λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση), το γιαούρτι και το kefir (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση) βοηθούν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και μπορούν να επηρεάσουν τη διάθεση. 

Τα πρεβιοτικά τρόφιμα είναι μη εύπεπτες ίνες που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως οι μπανάνες, το σκόρδο κλπ., τα οποία δρουν ως τρόφιμα για τα προβιοτικά. Συνιστάται να έχεις συμπληρώματα προβιοτικών ή πρεβιοτικών εάν δεν μπορείς να καταναλώνεις τακτικά αυτά τα τρόφιμα.

'Ελα πιο κοντά με το παιδί σου φτιάχνοντας γλυκές και εύκολες συνταγές

Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα ωφέλιμη για τη σωματική και τη ψυχική υγεία. Ανάμεσα στις πολλαπλές της ιδιότητες, η μαύρη σοκολάτα έχει την ικανότητα να ανεβάζει τη διάθεση και να μειώνει την κατάθλιψη. Ενισχύει την παραγωγή σεροτίνης η οποία δρα ως φυσικό ηρεμιστικό και σε βοηθά να χαλαρώσεις.  Μην αισθάνεσαι ενοχές λοιπόν όταν καθημερινά καταναλώνεις μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας. Στην πραγματικότητα διαθέτει ιδιότητες που κάνουν μόνο καλό, δεν προσφέρουν περιττά κιλά και δεν βλάπτουν το σώμα σου με κανέναν τρόπο.

Πολύχρωμα λαχανικά και φρούτα

Υπάρχουν φρούτα και λαχανικά που μπορούν να βοηθήσουν κάποιον να ξεπεράσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης και να αισθάνεσαι το μυαλό σου πιο δυνατό. Λαχανικά όπως τα φυλλώδη, το μαρούλι, οι πιπεριές και τα σταυροειδή είναι πλούσια σε φαινολικές ενώσεις οι οποίες παίζουν ρόλο στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες. Μεταξύ των φρούτων, τα μούρα όπως βατόμουρα και οι φράουλες περιέχουν ένα ευρύ φάσμα αντιοξειδωτικών, δεδομένου ότι η χρωστική που ευθύνεται για το μωβ χρώμα, η ανθοκυανίνη, έχει συσχετιστεί με μείωση του κινδύνου συμπτωμάτων κατάθλιψης.

Ξηροί καρποί και σπόροι

Υπάρχουν ξηροί καρποί και σπόροι, όπως τα αμύγδαλα, τα κάσιους, τα φιστίκια, τα καρύδια, οι σπόροι κολοκύθας και οι ηλιόσποροι, που περιέχουν υγιεινά λιπαρά και φυτικές ίνες, και ωφελούν τον εγκέφαλο και βοηθούν σημαντικά στην αντιμετώπιση των διαταραχών της διάθεσης. 

Με λίγα λόγια, η ψυχική μας υγεία εξαρτάται πολύ από αυτά τα τρόφιμα και είναι εξαιρετικά σημαντικό να βρίσκονται στην καθημερινή διατροφή μας. Αυτό που χρειάζεται να κάνουμε, είναι να κόψουμε το αλκοόλ, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη, καθώς μειώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Επιμέλεια: MylifeTeam

Πηγή:mylife.com.cy

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top