Η audition της Εύας στο MasterChef 10 ήταν μια από εκείνες τις στιγμές που αναδεικνύουν τον πραγματικό χαρακτήρα του διαγωνισμού: ένα «σχολείο» που, μέσα από την εποικοδομητική κριτική, προσφέρει εφόδια ζωής στους μάγειρες, ακόμα κι αν δεν καταφέρουν να πάρουν τη λευκή ποδιά και να συνεχίσουν.
Η Εύα, μια έμπειρη μαγείρισσα από την Καλαμάτα με μεγάλη εμπειρία στις κουζίνες, ήρθε στον διαγωνισμό για να εξελιχθεί, και έφυγε έχοντας κερδίσει ένα μάθημα που θα την ακολουθεί για πάντα στην καριέρα της.
Η σχέση της Εύας με τη μαγειρική, της με τη φωτιά, τα τηγάνια και τα κατσαρολικά ξεκίνησε από την τρυφερή ηλικία των 13 ετών, όταν χρειάστηκε να αναλάβει τη φροντίδα της οικογένειάς της, καθώς έχασε τη μητέρα της. Παρά τις δυσκολίες και την πολυετή απουσία της μητέρας της, η Εύα μετέτρεψε τη μαγειρική σε καταφύγιο και αργότερα, σε επάγγελμα.
Μετά από δέκα χρόνια εργασίας σε κουζίνες, ένιωσε πως είχε έρθει η στιγμή να διεκδικήσει το όνειρό της. Ο σύντροφός της, ο οποίος την ενθάρρυνε να δηλώσει συμμετοχή, ήταν εκεί για να τη στηρίξει, υπενθυμίζοντας σε όλους πως η μαγειρική είναι πάνω από όλα αγάπη και προσφορά.
Στο πλατό των auditions, η Εύα επέλεξε να αναμετρηθεί με τον μουσακά, δίνοντάς του μια δική της, πιο δημιουργική ματιά. Η πρόθεσή της ήταν να παρουσιάσει μια «αποδομημένη» εκδοχή, μετατρέποντας την πατάτα σε πουρέ και αλλάζοντας το παραδοσιακό στήσιμο.
«Νιώθω σίγουρη για το πιάτο μου. Θα δώσω τον καλύτερό μου εαυτό για την ποδιά», είπε λίγο πριν σερβίρει στους κριτές.
Ωστόσο, η πίεση του χρόνου και το άγχος της πρεμιέρας έκαναν την εμφάνισή τους. Η μπεσαμέλ δεν είχε τη σταθερότητα που ήθελε, με αποτέλεσμα το πιάτο να μην έχει το ύψος που είχε οραματιστεί.
Οι κριτές, Σωτήρης Κοντιζάς, Πάνος Ιωαννίδη και Λεωνίδας Κουτσόπουλος, δε στάθηκαν μόνο στο αποτέλεσμα αλλά με ηρεμία και διάθεση να βοηθήσουν την Εύα να κατανοήσει τι ζητάνε φέτος από τους διαγωνιζόμενους, εξήγησαν τι πήγε λάθος με το πιάτο της.
Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος, με τον δικό του μοναδικό τρόπο, την παρότρυνε να σκεφτεί βαθύτερα τη δομή του πιάτου της, ενώ ο Σωτήρης Κοντιζάς τής έδωσε παραδείγματα για το πώς μια παραδοσιακή γεύση μπορεί να μεταμορφωθεί σε κάτι εντελώς νέο, διατηρώντας όμως την ταυτότητά της.
Παρόλο που η Εύα δεν προχώρησε στην επόμενη φάση, η συμμετοχή της ήταν κάθε άλλο παρά αποτυχημένη. Η ίδια, μέσα από τα δάκρυά της, αναγνώρισε το κέρδος της: «Στεναχωρήθηκα, ήθελα να το ζήσω λίγο αυτό... Είχα στο μυαλό μου λάθος το "αποδομημένο" πώς είναι στην πραγματικότητα. Και εφόσον δεν ήξερα αυτό, βγήκε και λάθος η ιδέα μου».
Το MasterChef έδωσε στην Εύα την ευκαιρία να δει τις αδυναμίες της, να επαναπροσδιορίσει τους στόχους της και να επιστρέψει στην κουζίνα της πιο συγκροτημένη και διψασμένη για γνώση.
Όπως είπε και ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος αποχαιρετώντας την: «Κάθε εμπόδιο σε καλό... συνέχισε την προσπάθεια». Η Εύα έφυγε από τον διαγωνισμό με το κεφάλι ψηλά, έχοντας στις αποσκευές της τις συμβουλές των κορυφαίων chef κριτών, έτοιμη να κυνηγήσει το όνειρό της για το δικό της μαγαζί με νέα, πιο γερά θεμέλια.
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.