Κοτόπουλο με μουστάρδα και μανιτάρια

Ολόκληρη η συνταγή του Γιάννη Λουκάκου

Ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο με μουστάρδα και κοτόπουλο έφτιαξε ο Γιάννης Λουκάκος δίνοντας ιδέες για ένα πεντανόστιμο γεύμα.

Υλικά

Για το κοτόπουλο σοτέ
•    40 γρ. ελαιόλαδο
•    100 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
•    800 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε φέτες
•    200 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα στα τέσσερα
•    150 γρ. κρασί λευκό
•    350 γρ. ζωμό κοτόπουλο
•    100 γρ. μουστάρδα
•    50 γρ. μουστάρδα με κόκκους
•    80 γρ. βούτυρο
•    5 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
•    2 γρ. θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο
•    αλάτι
•    πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Για τις ταλιατέλες βουτύρου
•    120 γρ. βούτυρο
•    600 γρ. ταλιατέλες, βρασμένες
•    20 γρ. παρμεζάνα
•    αλάτι

Ακολουθήστε μας:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top