Μπορεί εξωτερικά να μοιάζει σαν ένα πολύ εντυπωσιακό σπίτι, ωστόσο, αν μπείτε μέσα θα ερωτευτείτε τόσο τον εσωτερικό χώρο όσο και τα υπέροχα gourmet πιάτα του.
Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι ανακηρύχθηκε το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου. Ο λόγος για το Restaurant de l'Hôtel de Ville το οποίο βρίσκεται στην Ελβετία!
Ήταν πριν από 60 χρόνια όταν άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του για το κοινό… Ανήκει στον 44χρονο Γάλλο σεφ Μπενουά Βιολιέ και απασχολεί περίπου 50 άτομα. Ο επικεφαλής των σπουδαίων σεφ που εργάζονται στην κουζίνα του είναι εκεί από το 2013, ενώ τα πιάτα που σερβίρονται είναι οικονομικά απλησίαστα!
Τα «1000 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου» ή πιο απλά La Liste είναι μία ιδέα διαφόρων ειδικών της… γεύσης, που αγκάλιασε το γαλλικό υπουργείο Εξωτερικών.
Η επίσημη παρουσίαση της λίστας θα γίνει την Πέμπτη από τον Γάλλο υπουργό Εξωτερικών Λοράν Φαμπιούς. Περιλαμβάνει 127 ιαπωνικά εστιατόρια, 116 γαλλικά, 97 αμερικανικά, 73 κινέζικα και περισσότερα από 100 ισπανικά και γερμανικά εστιατόρια.
