Ο Νικόλας Παπαχρυσοστόμου είναι επικεφαλής αποστολών των Γιατρών Χωρίς Σύνορα. Έχει συντονίσει δεκάδες διασώσεις προσφύγων στη Μεσόγειο. Για μία από αυτές έχει πολλούς λόγους να μην την ξεχνά.
Η διήγησή του στο podcast «Ημερολόγια Αποστολών», από τους Γιατρούς χωρίς Σύνορα στο pod.gr.