Περίεργα εστιατόρια πάνω σε δέντρα και τροπικούς προορισμούς έχουμε ξαναδεί, αλλά αυτό το εστιατόριο στις Φιλιππίνες είναι άλλο πράμα! Ένα εστιατόριο στημένο στη βάση ενός καταρράκτη, με τα νερά του να καταλήγουν στα πόδια σας!
Το εστιατόριο βρίσκεται στο San Pablo City στις Φιλιππίνες, σε ένα άνετο θέρετρο- αγρόκτημα, που ονομάζεται Villa Escudero, όνομα εμπνευσμένο από τον Don Arsenio Escudero, ο οποίος έχτισε το πρώτο υδροηλεκτρικό εργοστάσιο της χώρας για την προμήθεια καρύδας το 1900.
Ο καταρράκτης Labasin είναι ένας "υπερχειλιστής" του φράγματος του εργοστασίου καρύδας, ενώ η δεξαμενή του έχει μ��τατραπεί σε λίμνη για τους επισκέπτες, ώστε να κάνουν ράφτινγκ σε παραδοσιακές μπαμπού σχεδίες ή να εξερευνήσουν άλλες εγκαταστάσεις ή ότι η βίλα έχει να προσφέρει.
Το μεσημεριανό γεύμα διαθέτει μπουφέ και σερβίρεται σε φύλλα μπαμπού, ενώ σπάνια βρίσκονται κενές θέσεις τις ώρες εκείνες!
