Η Ιαπωνία φημίζεται για την πρωτοπορία στην κουλτούρα της, to street style, αλλά και το street food.
Έτσι, οι ντόπιοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα πολύ ιδιαίτερο σνακ για να καταπολεμήσουν την αφόρητη ζέστη του καλοκαιριού.
Πήραν το παραδοσιακό pop corn και το πάγωσαν με υγρό άζωτο!
Το σερβίρουν παγωμένο και τραγανό, αλλά κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.
