Τον χειμώνα με την κακοκαιρία (έντονη βροχόπτωση και χιόνια), αυξάνεται ο χρόνος που περνάμε μέσα στο σπίτι, με αποτέλεσμα να είμαστε επιρρεπείς στις λιγούρες, αλλά και στους πειρασμούς. Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας φαγητού, συνήθως junk food, σε συνδυασμό με τη μείωση της σωματικής άσκησης μπορεί να επιφέρει την αύξηση του σωματικού βάρους.
Πώς θα καταφέρουμε να μην τσιμπολογάμε
«Η λύση είναι να εντάξουμε νόστιμα και θρεπτικά σνακ μέσα στην ημέρα με τα οποία θα μπορούμε να καλύπτουμε την πείνα μας, αλλά και τις ανάγκες του οργανισμού μας, χωρίς ενοχές και έξτρα θερμίδες», σημείωσε μιλώντας στο star.gr η Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, Ηλιαλένα Λυσικάτου, η οποία μοιράστηκε 7+ 1 γευστικά, low fat σνακ.
8 γρήγορα και υγιεινά σνακ χωρίς πολλές θερμίδες
- 2 Ρυζογκοφρέτες με ταχίνι και μήλο (178kcal)
- 1 Μπανάνα με ταχίνι, 30γρ σταφίδες, 2κγ λιναρόσπορο και 1κγ chia seeds (280 kcal)
- 4 αποξηραμένους χουρμάδες και 10 αμύγδαλα (180kcal)
- Ρόφημα σοκολάτας με κανέλα (77kcal)
- Porridge με 1φλ γάλα αμυγδάλου, 1κγ μέλι, κανέλα και 1 μήλο (270kcal)
- 120γρ cottage με 2 ρυζογκοφρέτες και αγγουράκι (170kcal)
- Σπιτικά πιτσάκια με τυρί light, μανιτάρια και πιπεριές με βάση μία αραβική πίτα (250kcal/ τεμ.)
- 2 καλαμπογκοφρέτες με γαλοπούλα και τυρί light και 4 ντοματίνια (160kcal)
«Συνδυάζοντας πρωτεΐνη με υδατάνθρακα και φρούτο ή λαχανικό, έχουμε ένα ολοκληρωμένο και χορταστικό σνακ π.χ. cottage με ρυζογκοφρέτες και αγγουράκι», πρόσθεσε η κ. Λυσικάτου.
Όπως συμπλήρωσε, τα σνακ θα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή στην ποσότητα προκειμένου να μην υπάρχει μεγάλη απόκλιση από τις ημερήσιες θερμίδες.
Μindful eating: 6+1 συμβουλές για να μάθεις να τρως με ενσυνείδηση
7 tips για να τρώμε υγιεινά στο σπίτι
Σε κάθε περίπτωση, σύμφωνα με την κ. Λυσικάτου, είναι σημαντικό να αφουγκραζόμαστε τις ανάγκες του σώματός μας και να επιλέγουμε συνειδητά τα υγιεινά σνακ που θα καταναλώσουμε, ανά τακτά χρονικά διαστήματα, προκειμένου να καλύπτουμε τις ενεργειακές ανάγκες (σε μικροθρεπτικά και μακροθρεπτικά συστατικά) και να δώσουμε χρόνο στο σώμα να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες.
Η ίδια μάλιστα έδωσε χρήσιμες συμβουλές για να αποφεύγουμε τους πειρασμούς στο σπίτι. Σε αυτό το πλαίσιο καλό είναι:
- Να αποθηκεύουμε όλα τα αλμυρά και λιπαρά/γλυκά σνακ σε ένα ντουλάπι, ώστε να μην είναι εμφανή σε κάθε βόλτα στη κουζίνα, καθώς έτσι υπάρχουν περισσότερες πιθανότητες να κάνουμε ατασθαλία.
- Να τοποθετήσουμε ένα μπολ γεμάτο με φρούτα σε εμφανές σημείο, π.χ. στο τραπέζι της κουζίνας. Δεδομένου ότι «επιλέγουμε ό,τι βλέπουμε», αυτό το tip μπορεί να αυξήσει την κατανάλωση φρούτων, όταν έχουμε λιγούρες.
- Να προσπαθούμε να εντάξουμε περισσότερα γεύματα μέσα στην ημέρα και ταυτόχρονα να καλύπτουμε τις ανάγκες μας σε υγρά.
- Όταν υπάρχει επιθυμία για γλυκό, θα μπορούσαμε αντί για την αγαπημένη σοκολάτα, να καταναλώσουμε ταχίνι με κακάο ή ένα ρόφημα σοκολάτας, που είναι μία πιο θρεπτική εκδοχή του γλυκού.
- Μερικές φορές μπορεί να νομίζουμε ότι πεινάμε, αλλά στην πραγματικότητα αυτό που νιώθουμε είναι δίψα. Μία καλή λύση είναι να καταναλώνουμε υγρά μέσα στην ημέρα, όπως τσάι, ρόφημα βοτάνων ή νερό.
- Για την καλύτερη διαχείριση του άγχους, που δύναται να οδηγήσει σε υπερφαγικά επεισόδια, μπορούμε να διαλογιστούμε ή να κάνουμε γιόγκα.
