Λατρεύετε τις πίτες αλλά ψάχνετε μία εύκολη, οικονομική και νόστιμη συνταγή; Ο Σταύρος Βαρθαλίτης έχει την καλύτερη και την έδωσε στους τηλεθεατές της εκπομπής breakfast@star.
O σεφ μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε τυρόπιτα με 5 μόνο υλικά.
Υλικά για τη τυρόπιτα
· 250 γρ. Γάλα πλήρες 3.5%
· 250 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
· 50 γρ. Ελαιόλαδο
· 2 αυγά
· 250- 300 γρ. Μανούρι
· Αλάτι
· Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
· Μαύρο και λευκό σουσάμι για το πασπάλισμα
Ξεχάστε τις συνηθισμένες πίτες! Δείτε αυτή την πρωτότυπη συνταγή
Εκτέλεση για τη τυρόπιτα
· Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στον αέρα στους 180 βαθμούς.
· Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το γάλα, το ελαιόλαδο, τα αυγά και τα χτυπάμε ελαφρώς με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν.
· Προσθέτουμε το αλεύρι και το μανούρι σπασμένο σε μέτρια κομμάτια ώστε να το νιώθουμε όταν ψηθεί η τυρόπιτά μας.
· Τέλος φτιάχνουμε τη γεύση βάζοντας αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
· Βάζουμε το μείγμα μας σε ορθογώνιο ταψί 26*32, απλώνουμε πολύ καλά και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι.
· Ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά.
· Αφήνουμε να κρυώσει 10 λεπτά η τυρόπιτα, κόβουμε σε κομμάτια και τη σερβίρουμε με ντιπ γιαουρτιού!
Δείτε την εκπομπή breakfast@star
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
