O Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει πίτα ελληνική σημαία!

Έτοιμη για τον φούρνο σε 15 λεπτά

Μια πίτα που μυρίζει "Ελλάδα" με φέτα, ντοματίνια, ελιές, ρίγανη κι έχει σχήμα... ελληνικής σημαίας, ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης. Είναι εύκολη στην παρασκευή, αφού μέσα σε 15 λεπτά είναι έτοιμη για τον φούρνο και σε 50' έτοιμη για σερβίρισμα!

Συστατικά

Για τη ζύμη

850 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
300 γρ. σπορέλαιο
100 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
Για τη γέμιση

400 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.σ. άνηθο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σύνθεση

500 γρ. φέτα
300 γρ. ντοματίνια
½ αγγούρι
100 γρ. ελιές
Για το σερβίρισμα

ρίγανη ξερή και φρέσκια
βασιλικό
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
 

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τη ζύμη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το σπορέλαιο, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, το ξίδι και τη ρίγανη.
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται η ζύμη. Συνεχίζουμε πλάθοντας με τα χέρια μας μέχρι να δέσει η ζύμη.
Απλώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί 32x25 εκ. και ψήνουμε για 40-50 λεπτά.

Για τη γέμιση

Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, τον άνηθο ψιλοκομμένο, πιπέρι, αλάτι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της βάσης.

Για τη σύνθεση

Σχηματίζουμε τις άσπρες γραμμές με τη φέτα.
Ανάμεσα από τις 5 λωρίδες βάζουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το αγγούρι κομμένο σε τέταρτα και τις ελιές.
Σερβίρουμε με ρίγανη, βασιλικό και ελαιόλαδο.

Mε πληροφορίες από akispetretzikis.com

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
19.11.19 , 21:27 Γιορτή μίσους στα Σκόπια κατά της Ελλάδας
19.11.19 , 21:22 GNTM: Αυτά συμβαίνουν όταν η Μαρία προσπαθεί να βαφτεί μόνη της!
19.11.19 , 21:16 GNTM: Ποιες «χαντάκωσε» με το αβαντάζ της η Άννα;
19.11.19 , 21:10 «Μαγικές Πτήσεις» αλά Μαίρη Πόπινς σήμερα για τα κορίτσια του GNTM
19.11.19 , 21:10 Σπαραγμός στην κηδεία μάνας και κόρης στην Κατερίνη: Κατέρρευσε η γιαγιά
19.11.19 , 20:49 Χιλιανοί κακοποιοί – «Ξάφριζαν» τους τουρίστες στο αεροδρόμιο
19.11.19 , 20:44 Το αγοράκι της φωτογραφίας είναι γνωστός Έλληνας παρουσιαστής στα 12 του
19.11.19 , 20:43 Έγκλημα Κορωπί: «Ακούω τη φωνή της να ζητάει βοήθεια»
19.11.19 , 20:39 Σέρρες: Εξιτήριο για τον 9χρονο που δέχτηκε επίθεση από σκυλιά
19.11.19 , 20:34 Μιμή Ντενίση-Σωτήρης Πολύζος: Η νέα τους δημόσια εμφάνιση... αγκαζέ!
19.11.19 , 20:28 Ανοίγει η πλατφόρμα για το επίδομα θέρμανσης
19.11.19 , 20:13 Όνομα - έκπληξη από τη Δικαιοσύνη για Πρόεδρος της Δημοκρατίας;
19.11.19 , 20:12 Δολοφονία Ρωσία: Αποπειράθηκε να αυτοκτονήσει ο ιστορικός Όλεγκ Σοκόλοφ
19.11.19 , 19:11 Βρετανία: Προβάδισμα 18 μονάδων του Τζόνσον έναντι του Εργατικού Κόμματος
19.11.19 , 18:53 Μεταναστευτικό : «Ναι» του περιφερειάρχη ΒΑ Αιγαίου στα κλειστά κέντρα
19.11.19 , 00:07 GNTM 2019: Δείτε ποια κέρδισε την καλύτερη φωτογραφία
16.11.19 , 11:35 Slouchy pants: Αυτή είναι η νέα τάση στα παντελόνια
19.11.19 , 09:34 Ελευθερία: Οι πρώτες δηλώσεις μετά την αποχώρησή της από το GNTM
18.11.19 , 10:55 Γέννησε η Τζένη Μπότση!
17.11.19 , 20:18 Ζήνα Κουτσελίνη: Η απίστευτη αποκάλυψη που έκανε για την Ελένη Μενεγάκη
19.11.19 , 00:25 GNTM 2019: Το μοντέλο που αποχώρησε μια ανάσα πριν την τελική δεκάδα!
18.11.19 , 13:23 Κατερίνη: Οι ύποπτες κινήσεις σε ρωσικό social media της μάνας
19.11.19 , 00:40 GNTM - Trailer: Φωτογράφιση αλά... Μαίρη Πόπινς στο επεισόδιο της Τρίτης
19.11.19 , 00:32 GNTM 2019: Το απίστευτο σχόλιο της Μαρίας για τον Snik!
18.11.19 , 13:06 GNTM: Ο άγριος καβγάς Κάτιας-Μαρίας στο επεισόδιο της Δευτέρας!
18.11.19 , 23:00 GNTM 2019: Για ποιο λόγο Ζενεβιέβ-Σκουλός την «είπαν» στη Μαρία;
17.11.19 , 15:23 Τραγωδία στην Κατερίνη: Νεκρές σε χαράδρα η 17χρονη με τη μητέρα της
17.11.19 , 15:00 Γιάννης Πλούταρχος- Μαρία Κακοσαίου: Χεράκι-χεράκι στη Γλυφάδα
16.11.19 , 20:35 Ανατροπή με την καταγγελία της 14χρονης: Φέρεται να επινόησε τον βιασμό
18.11.19 , 10:41 Έρχεται εβδομάδα πληρωμών: Πότε θα δοθούν συντάξεις, ΚΕΑ, επιδόματα
Back to Top