O Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει πίτα ελληνική σημαία!

Έτοιμη για τον φούρνο σε 15 λεπτά

Μια πίτα που μυρίζει "Ελλάδα" με φέτα, ντοματίνια, ελιές, ρίγανη κι έχει σχήμα... ελληνικής σημαίας, ετοιμάζει ο Άκης Πετρετζίκης. Είναι εύκολη στην παρασκευή, αφού μέσα σε 15 λεπτά είναι έτοιμη για τον φούρνο και σε 50' έτοιμη για σερβίρισμα!

Συστατικά

Για τη ζύμη

850 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
300 γρ. σπορέλαιο
100 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
Για τη γέμιση

400 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.σ. άνηθο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σύνθεση

500 γρ. φέτα
300 γρ. ντοματίνια
½ αγγούρι
100 γρ. ελιές
Για το σερβίρισμα

ρίγανη ξερή και φρέσκια
βασιλικό
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
 

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τη ζύμη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το σπορέλαιο, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, το ξίδι και τη ρίγανη.
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται η ζύμη. Συνεχίζουμε πλάθοντας με τα χέρια μας μέχρι να δέσει η ζύμη.
Απλώνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί 32x25 εκ. και ψήνουμε για 40-50 λεπτά.

Για τη γέμιση

Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, τον άνηθο ψιλοκομμένο, πιπέρι, αλάτι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της βάσης.

Για τη σύνθεση

Σχηματίζουμε τις άσπρες γραμμές με τη φέτα.
Ανάμεσα από τις 5 λωρίδες βάζουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το αγγούρι κομμένο σε τέταρτα και τις ελιές.
Σερβίρουμε με ρίγανη, βασιλικό και ελαιόλαδο.

Mε πληροφορίες από akispetretzikis.com

Ακολουθήστε μας:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
15:54 Kιμονό: Γιατί πρέπει να το εντάξεις στη συλλογή σου
15:49 Πακιστάν: Τουλάχιστον οκτώ νεκροί από διπλό τρομοκρατικό χτύπημα
15:44 Μάχη με τις φλόγες στην Αγία Τριάδα Μεγάρων και στο Μαρκόπουλο
15:39 Ο λόγος που η Κατερίνα Καινούργιου βρέθηκε στην Ισπανία
15:37 Μάτι: Ένας χρόνος από την τραγωδία - Σε φορτισμένο κλίμα το μνημόσυνο
15:13 Φ. Γεννηματά: Βαθιά συντηρητικές οι δηλώσεις της κυβέρνησης
15:01 Έκρηξη του ηφαιστείου Ουμπίνας στο Περού
14:57 Η Ελένη Φουρέιρα άλλαξε look- Δείτε τη φωτογραφία που δημοσίευσε
14:44 Ουράνιο τόξο δίπλα από την περιοχή της Αστράκας στην Πίνδο
14:33 «Έφυγε» από τη ζωή ο δημοσιογράφος, Γιάννης Γκίνης
14:16 Η Εθνική πόλο ανδρών πέρασε στους «8»
14:03 Πύρινη κόλαση στην Πορτογαλία - Εννιά τραυματίες
13:50 Καλλονή χώρισε έξι μήνες μετά τον γάμο της
13:24 Kάνε τον κήπο σου καλοκαιρινό playroom και πέρνα καλά με το παιδί σου
13:19 Έβαψαν γαϊδουράκια σαν ζέβρες για να ταιριάζουν με το θέμα του γάμου τους
17:11 Άση Μπήλιου: Προβλέψεις για κάθε ζώδιο - Πώς θα μας επηρεάσει η έκλειψη
17:46 Έγκυος η Κατερίνα Γερονικολού; Τι λέει άνθρωπος από το περιβάλλον της
12:00 Πώς συμπεριφέρονται τα ζώδια όταν είναι σε σχέση; - Κριός μέχρι Παρθένο
18:00 Τατιάνα Στεφανίδου-Νίκος Ευαγγελάτος: Αυτό είναι το πολυτελές σπίτι τους!
22:38 Δείτε πόσο μεγάλωσε ο γιος της Πόπης Μαλιωτάκη και του Μπάμπη Λαζαρίδη
21:49 Αμαλία Κωστοπούλου: Αυτό είναι το σπίτι της στο Λος Άντζελες!
15:49 Ισχυρός μετασεισμός 4,4 Ρίχτερ - Δείτε την αντίδραση της Ελένης Τσαγκά
16:31 Μεγάλος σεισμός 5,1 Ρίχτερ στην Αθήνα- «Δεν ξέρουμε αν ήταν η κύρια δόνηση»
16:32 Αποκλειστικό star.gr - Η απάντηση του άντρα που φροντίζει τον Γιώργο Μαρίνο
18:28 Αυτή είναι η διατροφή που κάνει η Βίκυ Καγιά
11:30 Ελένη Μενεγάκη: Το δημόσιο «ευχαριστώ» για τη γιορτή της Μαρίνας
16:30 Στιλάτες στην ορκωμοσία: Οι βουλευτές που έκλεψαν τα φλας των φωτογράφων
09:12 Πρώην σύντροφος του Θοδωρή Μισόκαλου στη νέα σειρά του Ανδρέα Γεωργίου
11:17 Εξομολόγηση: «Δεν πέρναγε από το μυαλό μας ότι θα πεθάνει η Ρίκα Βαγιάνη!»
23:50 Δολοφονία βιολόγου: Τη βίαζε ακόμα και νεκρή
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top