Σου αρέσει η πίτσα; Δες μια εύκολη συνταγή

Εύκολη συνταγή για πίτσα

Η πίτσα είναι ένα φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους γι’ αυτό και πολλοί κατατρέχουν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης κάθε τόσο ψάχνοντας εύκολες συνταγές.

Φτιάξτε την πιο νόστιμη special pizza

Ο Παύλος Χάππιλος μέσα από τη στήλη του στην εκπομπή breakfast@star έδειξε μία απλή συνταγή.

Υλικά της Συνταγής 

 Για τη ζύμη

400γρ αλεύρι, 200γρ χλιαρό νερό,  60γρ ελαιόλαδο, λίγο αλάτι, 1 φακελάκι ξηρή μαγιά

Υλικά πίτσας 

200γρ γιαούρτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο, 200γρ ντοματίνια, 1-2 πιπεριές,  200γρ λουκάνικο χωριάτικο,  1 λευκό κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι

Pizza με τουλάχιστον 834 γαλλικά είδη τυριού - Video

Εκτέλεση της Συνταγής 

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το χλιαρό νερό μαζί με την μαγιά και το αφήνουμε 5 λεπτά να αφρίσει. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλεύρι και μια πρέζα αλάτι και ζυμώνουμε στο μίξερ με τον Γάντζο μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη που να μην κολλάει, 5-10 λεπτά. Καλύπτουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μισή ώρα.

Στο μεταξύ σε ένα μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το λουκάνικο. Όταν πάρει χρώμα αφαιρούμε από το τηγάνι και μέσα στο λίπος που κατέβασε τσιγαριζουμε το κρεμυδι και τις πιπεριές να μαράνουν, τέλος βάζουμε τα ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα. Μέσα σε ένα μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Σε έναν καλά αλευρωμένο πάγκο ανοίγουμε την ζύμη μας στο μέγεθος του ταψιού που θα χρησιμοποιήσουμε, πρέπει να είναι μεταλλικό το ταψί. Αλείφουμε στο ταψί λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε με την σειρά την ζύμη, το γιαούρτι, τα λαχανικά, και τέλος το λουκάνικο. Ψήνουμε στους 180 σε καλά προ θερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά.

Δείτε το Breakfast@star 
 

Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top