Light Μους Σοκολάτας (με μόνο 131 θερμίδες στη μερίδα)

Ποιος είπε ότι αν κάνεις διατροφή δεν μπορείς να απολαύσεις ένα γλυκάκι; Σου έχουμε μια τέλεια συνταγή για light μους σοκολάτας!

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Υλικά:

• 300 γρ. κακάο
• 2/3 του φλιτζανιού γάλα αμυγδάλου
• 400 γρ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά (ή 2%)
• 1/4 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Δες και άλλες συνταγές εδώ για γλυκό

 
Εκτέλεση:

• Αρχικά, κόβεις καλά τις μπάρες κακάο και τις μεταφέρεις σε ένα μπολ.
• Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βράζεις το γάλα. Μόλις έρθει σε σημείο βρασμού, το αδειάζεις πάνω στο κακάο και ανακατεύεις με μία σπάτουλα. Στην αρχή, ανακατεύεις πολύ αργά και στη συνέχεια λίγο πιο γρήγορα, ρίχνοντας σταδιακά και το εκχύλισμα βανίλιας.
• Όσο ανακατεύεις με μία σπάτουλα, ενσωματώνεις και το γιαούρτι. Ομογενοποιείς.
• Μοιράζεις το μείγμα σε ποτήρια και μεταφέρεις στο ψυγείο για 2 ώρες.

Συνταγή για το πιο υπέροχο σοκολατένιο γλυκό

Πηγή: mylife.com.cy