Χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και σπανάκι

Ο Λάμπρος Βακιάρος έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος και έφτιαξε χοιρινό φρικασέ με μαρούλι και σπανάκι.

Γλυκόξινο μοσχάρι με λαχανικά και ρύζι

Ο σεφ έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία.

Φασόλια γίγαντες με απάκι, λαχανικά και αυγά στη γάστρα

Υλικά

•    1,2 κλ. xοιρινό (κομμένο σε κύβους 4×4 εκ.)
•    30 γρ. + 45 γρ. ελαιόλαδο
•    180 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
•    1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
•    120 γρ. λευκό κρασί
•    960 γρ. ζωμό λαχανικών
•    2 μεσαία μαρούλια (ψιλοκομμένα)
•    1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι (ψιλοκομμένo)
•    250 γρ. σπανάκι καθαρισμένο
•    1 ματσάκι μυρώνια (ψιλοκομμένο)
•    40 γρ. άνηθο (ψιλοκομμένο)
•    Aλάτι – πιπέρι


 
Για το αυγολέμονο
•    2 αυγά
•    Xυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή  «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ 


 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
20.01.20 , 21:16 «Ο Λύκος κάνει bullying»: Μια διαδραστική κωμωδία για παιδιά!
20.01.20 , 20:59 Το τουρκικό λιμενικό εμβόλισε λέμβο με πρόσφυγες - Ανάμεσα τους και παιδιά
20.01.20 , 20:51 «Με τη Meghan δεν είχαμε άλλη επιλογή!»: Ο Harry τοποθετήθηκε δημόσια
20.01.20 , 20:50 SAG: Τα τρυφερά ενσταντανέ Άνιστον - Πιτ 15 χρόνια μετά το διαζύγιό τους
20.01.20 , 20:40 Εκτέλεση Βάρη:Η τελευταία πράξη στον πόλεμο φατριών που διακινούν ναρκωτικά
20.01.20 , 20:23 Νικηφόρος:Θα ήμουν με χάπια & κατάθλιψη αν δεν είχα ασχοληθεί με τη μουσική
20.01.20 , 20:16 Μεγάλη δημοσκόπηση της MRB για το Star: Με 13% προηγείται η ΝΔ
20.01.20 , 20:12 Βίκυ Καγιά: Το party - υπερπαραγωγή που οργάνωσε για τον γιο της
20.01.20 , 19:51 Μητέρα καταγγέλλει ότι βρήκε κατσαρίδα σε ψωμάκι που μοιράζεται στο σχολείο
20.01.20 , 19:34 Εργαζόμενη σε σχολείο έδινε αλκοόλ σε μαθητές και τους παρενοχλούσε
20.01.20 , 19:33 Μιχαηλίδου: Πρώτο βήμα για αλλαγή στο δημογραφικό το επίδομα γέννας
20.01.20 , 19:24 Παραιτήθηκε Μαλτέζα υπουργός-Πώς εμπλέκεται ο άντρας της σε δολοφονία
20.01.20 , 19:20 Ρεάλ Μαδρίτης: Απέκτησε και τον Ρεϊνιέρ
20.01.20 , 19:20 Χάρης Χριστόπουλος: Δείτε πώς ήταν 16 χρόνια πριν
20.01.20 , 19:07 Καίτη Φίνου: Συγκινεί 40 ημέρες μετά τον θάνατο της μικρότερης αδερφής της!
17.01.20 , 13:57 Εξαφανίσεις που συγκλόνισαν: Χάθηκαν στην Ελλάδα και δε βρέθηκαν ποτέ...
17.01.20 , 21:18 GNTM - Κέισι: Έτσι πέρασε το απόγευμα της Παρασκευής με τον αγαπημένο της
18.01.20 , 20:43 Πέθανε ο 28χρονος Έλληνας αθλητής, Aνδρέας Βάρελης
17.01.20 , 15:57 Ο μικρός Χριστόφορος που πάλεψε, αλλά δεν τα κατάφερε - Συγκινεί η μαμά του
17.01.20 , 14:16 Εξαφάνιση Νικόλα: Ένα νέο στοιχείο δίνει ελπίδες στην οικογένειά του
17.01.20 , 13:23 Αλεξάνδρα - Αμαλία Κωστοπούλου: Casual εμφάνιση στο κέντρο της Αθήνας!
18.01.20 , 20:40 Ανατροπή στον Βόλο: Ο σκύλος προσπάθησε να σώσει τη νεκρή αφεντικίνα του
18.01.20 , 19:30 Δύσκολη μέρα για τη Μαρία Ηλιάκη
18.01.20 , 10:49 Έκαναν την έκπληξη! Παντρεύτηκαν 24 ώρες νωρίτερα Νιάρχος - Zhukova
19.01.20 , 14:30 Ελληνική Showbiz: Ζευγάρι κίνησε διαδικασίες διαζυγίου αλλά επανασυνδέθηκε
17.01.20 , 23:25 Ουπς! Το σημερινό σύνολο της Στικούδη, το έχει φορέσει και άλλη celebrity!
17.01.20 , 17:30 Μαρία Ηλίακη: Το προσβλητικό σχόλιο follower για τα κιλά και την ηλικία της
17.01.20 , 09:55 Καζαριάν: Η σχέση της με τον Ίαν Στρατή και το φιλί στα μπουζούκια!
18.01.20 , 11:46 Μυστηριώδης εξαφάνιση 7χρονης- Ο πατέρας της δεν τη βρήκε κι έπεσε για ύπνο
16.01.20 , 22:05 Ελένη Χατζίδου: Νέο hairlook για την τραγουδίστρια
Back to Top