Άμεση επίπτωση στα νοικοκυριά έχει η ύφεση, καθώς οι καταναλωτές μείωσαν σημαντικά την κατανάλωση τροφίμων σύμφωνα με τα στοιχεία του πρώτου εξαμήνου.
Ωστόσο, την ίδια ώρα που δεν υπάρχει σάλιο για τα βασικά είδη, οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται λόγω της φορολογίας!
Σύμφωνα με τα στοιχεία, το πρώτο εξάμηνο του 2016 (σε σχέση με το πρώτο του 2015) ο τζίρος στα σουπερμάρκετ έπεσε 8,8% ενώ ο όγκος πωλήσεων μειώθηκε κατά 12,6%.
Παρ’ όλα αυτά, αν και θα περίμενε κανείς οι τιμές των προϊόντων να πέσουν, αντιθέτως αυξήθηκαν! Ειδικότερα, πολλά βασικά τρόφιμα αυξήθηκαν το Ιούλιο, όπως:
- το ψωμί και τα δημητριακά 2%
- τα λαχανικά 7%
- τα φρούτα 4,2%
- το λάδι 9,5%
