Το star.gr συνάντησε τον Λούκας ή Λουκά, παίκτη του φετινού MasterChef, ο οποίος μας πρότεινε δύο από τις αγαπημένες του συνταγές για πρωινό: μία απολαυστική για τους λάτρεις του γλυκού και μία πιο ελαφριά και υγιεινή. Και οι δύο είναι εύκολες, γρήγορες και ιδανικές για το πρωινό ή το brunch σου.
1. Τα French Toast;
Τα French Toast, ή αλλιώς «αυγόφετες», είναι ένα δημοφιλές πιάτο που σερβίρεται κυρίως για πρωινό. Οι φέτες ψωμιού βουτιούνται σε μείγμα από αυγό και γάλα ή κρέμα γάλακτος και τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανές απ’ έξω και αφράτες μέσα. Συνήθως σερβίρονται με άχνη ζάχαρη, φρούτα, μέλι ή σοκολάτα.
French Toast του Λούκας
Υλικά & Εκτέλεση:
- Σπάμε δύο αβγά σε ένα μπολ, τα χτυπάμε και προσθέτουμε 2 κ.σ. ζάχαρη και λίγη κρέμα γάλακτος
- Περνάμε τα ψωμάκια μας από το μίγμα
- Τηγανίζουμε
- Όταν είναι έτοιμα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
- Μπορούμε να προσθέσουμε σος σοκολάτας
- Για τη σος σοκολάτας:
- Βράζουμε 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- Και ρίχνουμε μέσα 100 γρ. κουβερτούρα
2. Τι είναι το υγιεινό γιαούρτι με cottage και chia seeds;
Πρόκειται για ένα ελαφρύ, δροσερό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για όσους αποφεύγουν τα βαριά γεύματα αλλά θέλουν κάτι νόστιμo και γλυκό.. Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και όταν μουλιάσουν, αποκτούν ζελεδένια υφή, ιδανική για pudding. Συνδυάζονται τέλεια με φρούτα, cottage cheese και γιαούρτι.
Γιαούρτι με cottage cheese, φρούτα και chia seeds του Λουκά
Πώς φτιάχνουμε το chia pudding:
- Σε ένα ποτήρι γάλα καρύδας προσθέτουμε ¼ chia seeds
- Το αφήνουμε στο ψυγείο ένα βράδυ μέχρι να «φουσκώσει»
Απλές, γευστικές και με την υπογραφή ενός παίκτη του MasterChef. Δοκίμασέ τες και δώσε στο πρωινό σου λίγο… MasterChef αέρα!
Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
