Μελομακάρονα για την οικογένειά της έφτιαξε η Μυρτώ Αλικάκη και μοιράστηκε τη Συνταγή με τους διαδικτυακούς της φίλους.
Εύκολη συνταγή για light cake με βρώμη και μέλι
Υλικά της Συνταγής
2 φλιτζάνια λάδι (400gr)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι κονιάκ
1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα
2 κ.γ κανέλα
1/2 κ. γ. γαρύφαλλο
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ. γ. σόδα
800γρ. φαρίνα
Σιρόπι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια μέλι
3 φλιτζάνια νερό
φλούδα πορτοκαλιού ολόκληρη
Συνταγή για πεντανόστιμους κουραμπιέδες
Εκτέλεση
Αφού χτυπήσουμε τα υγρά στο μπλέντερ αναμειγνύουμε το αλεύρι για να γίνει μία ζύμη μαλακή. Εάν θέλουμε προσθέτουμε στη ζύμη λίγα καρύδια (1/2 φλιτζάνι) κοπανισμένα. Σιροπιάζουμε τα μελομακάρονα ζεστά στο κρύο σιρόπι.
Η ηθοποιός λατρεύει τη ζαχαροπλαστική και πολλές φορές την έχουμε δει να ανεβάζει γλυκά που ετοιμάζει για τα δύο της παιδιά.