Το πρωϊνό είναι αδιαμφισβήτητα το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και ο Λάμπρος Βακιάρος έδωσε στους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μία υπέροχη ιδέα.
Εύκολο παγωτό με μπισκότα, μπανάνα και φυστικοβούτυρο
Ο σεφ έφτιαξε μπανανόψωμο το οποίο εκτός από light είναι και πεντανόστιμο.
Μπισκοτένιo κέικ με βουτυρόκρεμα
Υλικά
• 110 γρ. αγελαδινό βούτυρο
• 110 γρ. καστανή ζάχαρη
• 85 γρ. μέλι
• 190 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 7 γρ. μαγερική σόδα
• 4 γρ. baking powder
• 2 γρ. αλάτι
• 2 βανιλίνες
• 5 γρ. κανέλα
• 450 γρ. πολύ ώριμες μπανάνες
• 2 αυγά
• 100 γρ. καρύδια (ελαφρώς σπασμένα στο μούλτι)
• 70 γρ. σταφίδες ξανθές
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ