Αυγόφετες στον φούρνο! Το ιδανικό πρωινό γεύμα για μικρούς και μεγάλους. Δείτε πώς θα τις ετοιμάσετε διά χειρός Παύλου Χαπίλλου!
Η συνταγή για μπάμιες που λιώνουν στο στόμα
Ας δούμε πώς μπορούμε να φτιάξουμε αυτή την υπέροχη συνταγή βήμα βήμα.
Υλικά
- 250 γρ μπαγιάτικο ψωμί (οτιδήποτε ψωμί μας κάνει είτε ολικής είτε λευκό)
- 200γρ σταφίδες ή δάκρυα σοκολάτας
- 300μλ γάλα
- 1 αυγό
- 1/2 κγ κανέλα
- 70γρ Καστάνη ζάχαρη
- Λίγο Βούτυρο για το ταψί μας
- Έξτρα ζάχαρη για από πάνω
Δες εδώ κι άλλες ωραίες νηστίσιμες συνταγές
Εκτέλεση
- Βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το ψωμί μέσα σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Σκίζουμε το ψωμί σε κομμάτια με το χέρι και το προσθέτουμε στο μπολ.
- Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να απορροφήσει το ψωμί το μίγμα μας 10-15 λεπτά.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 160 βαθμούς στον αέρα. Αφού απορροφήσει το μίγμα μας βάζουμε σε καλά βουτυρωμένο μικρό πυρέξ ή μακρόστενη φόρμα κέικ το μίγμα μας.
- Εάν θέλουμε πασπαλίζουμε έξτρα ζάχαρη από πάνω και ψήνουμε για 45-50 λεπτά μέχρι να έχουμε ωραίο χρυσαφένιο χρώμα
- Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν σερβίρουμε.
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή Breakfast@Star