Ένα θρεπτικό και νόστιμο φαγητό ετοίμασε ο Λάμπρος Βακιάρος για τους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου».
O Λάμπρος Βακιάρος ετοίμασε το πιο θρεπτικό φαγητό για αυτές τις μέρες
Ο σεφ μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε σούπα με φάβα, λαχανικά και μπέικον και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.
Υλικά
• 170 γρ. πατάτα (κομμένη σε μεσαίους κύβους)
• 45 – 60 γρ. ελαιολαδο
• 1 μικρή πατάτα (κομμένη σε μεσαίους κύβους)
• 45 – 50 γρ. πράσο (ψιλοκομμένο)
• 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• 1 καρότο (ψιλοκομμένο)
• 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
• 400 γρ. φάβα
• 2 – 3 φύλλα δάφνης
• 3 γρ. Κουρκουμά
2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ