Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος
Yπέροχες μπάρες φυστικοβούτυρου με σοκολάτα
Ο σεφ είπε να γλυκάνει τους τηλεθεατές, ετοιμάζοντας cake βρώμης με πορτοκάλι και κρέμα.
Εύκολη συνταγή για γαλλική μηλόπιτα!
Υλικά
• 350 γρ. βρώμη (αλεσμένη στο μούλτι)
• 20 γρ. baking powder
• 4 γρ. μαγειρική σόδα
• 1 πρέζα αλάτι
• 250 γρ. μέλι
• 150 γρ. xυμό πορτοκαλιού
• 3 αυγά + 2 ασπράδια
• 60 γρ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
• 5 γρ. βανίλια εσάνς
• 15 γρ. κονιάκ
Για την κρέμα
250 γρ. τυρί mascarpone
1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
80 γρ. άχνη ζάχαρη
100 γρ. κρέμα γάλακτος
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή "Στη Φωλιά των Κου Κου" εδώ
Yγιεινό cake βρώμης με μήλο και κανέλα