Aφράτο ρολό με αυγό και σάλτσα BBQ

Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος και έφτιαξε αφράτο ρολό με αυγό και σάλτσα BBQ.

O σεφ έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.

Υλικά για το ρολό

1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο 
1 κ. σούπας μηλόξυδο
2 αυγά
1/3 μαϊντανός
1 κ. σούπας γλυκιά πάπρικα
Αλάτι-πιπέρι
3-4 αυγά βρασμένα

Για σάλτσα BBQ

1 κ. σούπας μουστάρδα
1/3 κ. γλυκού κύμινο 
1 πρέζα γαρίφαλο
Αλάτι-πιπέρι

Τέλειο ψητό κοτόπουλο με πατάτες ακορντεόν

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ