Eύκολη παγωμένη τούρτα-παγωτό με κεράσια

Ολόκληρη η συνταγή από τον Λάμπρο Βακιάρο

Να γλυκάνει τους τηλεθεατές της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» είπε ο Λάμπρος Βακιάρος.

Ο σεφ έφτιαξε εύκολη τούρτα-παγωτό με κεράσια και έδειξε βήμα-βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.

Υλικά

Για τη βάση
• 300 γρ μπισκότα με γεύση σοκολάτας
• 5 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση
• ½ κούπα γάλα
• 600 γρ κεράσια (ακαθάριστα)
• 1 κούπα φυτική κρέμα (20% λιπαρά)
• 200 γρ τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
• ¾ κούπας άχνη ζάχαρη
• 100 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με μοτσαρέλα,λιαστή ντομάτα και ζυμαρικά

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ