Nόστιμα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε σεροτονίνη για καλό ύπνο

Στις πολυάσχολες ζωές μας, η επίτευξη ενός καλού νυχτερινού ύπνου μπορεί συχνά να φαίνεται άπιαστη. Ένας τρόπος για να προωθήσετε έναν ξεκούραστο ύπνο είναι να ενσωματώσετε στη βραδινή σας ρουτίνα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε σεροτονίνη. Η σεροτονίνη, που συχνά αναφέρεται ως η ορμόνη της «καλής αίσθησης», παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης και των κύκλων ύπνου. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε σεροτονίνη που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε μετά από μια κουραστική μέρα και να προετοιμαστείτε για έναν καλύτερο ύπνο.

Θέλεις να σου φύγει το φούσκωμα; Αυτό είναι το ρόφημα που χρειάζεσαι

1. Μπανάνες

Οι μπανάνες είναι μια φανταστική πηγή σεροτονίνης και περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, που βοηθούν στη χαλάρωση των μυών. Παρέχουν επίσης φυσικά σάκχαρα που μπορούν να ενισχύσουν την ενέργεια χωρίς να προκαλέσουν αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Απολαύστε μια μπανάνα μόνη της ή κόψτε την σε ένα κομμάτι φρυγανιάς ολικής αλέσεως για ένα χαλαρωτικό σνακ.

2. Πλιγούρι βρώμης

Ζεστό, ανακουφιστικό και πλούσιο σε τρυπτοφάνη -το πρόδρομο αμινοξύ της σεροτονίνης- το πλιγούρι βρώμης είναι ένα τέλειο σνακ πριν τον ύπνο. Δοκιμάστε ένα μικρό μπολ με γάλα αμυγδάλου και πασπαλίστε κανέλα για πρόσθετη γεύση και οφέλη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικούς ξηρούς καρπούς ή μούρα για να βελτιώσετε το θρεπτικό προφίλ.

Tο πρωινό των διασήμων έχει ένα κοινό τρόφιμο και είναι πεντανόστιμο!

3. Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι γεμάτο με πρωτεΐνες και ασβέστιο, καθώς είναι μια καλή πηγή τρυπτοφάνης. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι και μερικά φρούτα σε φέτες για ένα νόστιμο σνακ που βοηθά τον ύπνο. Τα προβιοτικά στο γιαούρτι υποστηρίζουν επίσης την υγεία του εντέρου, κάτι που μπορεί να επηρεάσει θετικά τη συνολική σας ευεξία.

4. Μαύρη σοκολάτα

Το να επιδοθείτε σε ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας μπορεί να κάνει περισσότερα από το να ικανοποιήσει τη λαχτάρα για γλυκό. μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα σεροτονίνης. Αναζητήστε σοκολάτα με τουλάχιστον 70% κακάο για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη. Συνδυάστε το με μερικά αμύγδαλα για έναν απολαυστικό και χορταστικό συνδυασμό.

5. Κεράσια

Τα κεράσια, ειδικά οι ποικιλίες βύσινου, είναι γνωστό ότι ενισχύουν φυσικά τα επίπεδα μελατονίνης, βοηθώντας στη ρύθμιση του κύκλου του ύπνου σας. Απολαύστε ένα μπολ με φρέσκα κεράσια ή πιείτε λίγο χυμό κεράσι πριν τον ύπνο για ένα γλυκό και ευεργετικό σνακ.

6. Ξηροί καρποί και σπόροι

Τα αμύγδαλα, τα καρύδια και οι ηλιόσποροι δεν είναι μόνο πλούσια σε υγιή λίπη, αλλά και πλούσια σε μαγνήσιο και τρυπτοφάνη, τα οποία μπορούν να προάγουν τη χαλάρωση και να ενισχύσουν την παραγωγή σεροτονίνης. Μια μικρή χούφτα μπορεί να είναι ένα χορταστικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σνακ πριν τον ύπνο.

7. Γαλοπούλα ή φέτες κοτόπουλου

Τα άπαχα πουλερικά, ιδιαίτερα η γαλοπούλα, φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε τρυπτοφάνη. Απολαύστε μερικές φέτες στήθος γαλοπούλας ή κοτόπουλου ως σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη πριν τον ύπνο. Μπορείτε να τα τυλίξετε σε μαρούλι για μια επιλογή χαμηλών υδατανθράκων ή να τα συνδυάσετε με κράκερ ολικής αλέσεως.

8. Τοστ με αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε υγιή λίπη και μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, κάτι που κρατά μακριά τις εναλλαγές της διάθεσης. Απλώστε πολτοποιημένο αβοκάντο σε τοστ ολικής αλέσεως και πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι ή ακόμα και μια δόση νιφάδες τσίλι για ένα ικανοποιητικό σνακ πριν τον ύπνο.

9. Κέικ ρυζιού με βούτυρο ξηρών καρπών

Ελαφρύ και ευάερο, κέικ ρυζιού με επικάλυψη αμυγδάλου ή φυστικοβούτυρου παρέχουν ένα καλό μείγμα υδατανθράκων και υγιεινών λιπών. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα σεροτονίνης, ενώ σας κρατά αίσθημα κορεσμού. Για περισσότερη γεύση, προσθέστε φέτες μπανάνας ή λίγο μέλι.

10. Ροφήματα από βότανα

Αν και δεν είναι τεχνικά ένα σνακ, το να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα χωρίς καφεΐνη, όπως χαμομήλι ή ρίζα βαλεριάνας, μπορεί να προάγει τη χαλάρωση και να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου. Σκεφτείτε να συνδυάσετε το τσάι σας με ένα μικρό σνακ πρωτεΐνης, όπως λίγους ξηρούς καρπούς ή ελληνικό γιαούρτι, για μια ισορροπημένη προσέγγιση.

Να θυμάστε

Η ενσωμάτωση σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε σεροτονίνη στη βραδινή σας ρουτίνα όχι μόνο βοηθά στην προώθηση του ξεκούραστου ύπνου αλλά συμβάλλει επίσης στη συνολική ευεξία. Το κλειδί είναι να επιλέξετε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη μείωση του στρες και του άγχους ενώ υποστηρίζουν την παραγωγή σεροτονίνης. Είτε τσιμπολογάτε μια μπανάνα, είτε απολαμβάνετε ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης είτε απολαμβάνετε ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας, αυτά τα σνακ μπορούν να σας βοηθήσουν να ανοίξετε το δρόμο για τον χαλαρωτικό ύπνο και τις πιο φωτεινές μέρες που έρχονται. Έτσι, την επόμενη φορά που θα χαλαρώσετε το βράδυ, σκεφτείτε να αναζητήσετε μία από αυτές τις νόστιμες επιλογές για να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας και να βελτιώσετε τη διάθεσή σας. Όνειρα γλυκά!

Συντάκτης: Αγγελική Λάλου

Πηγή: www.allyou.gr