«Πήγα μόνη μου στο πρακτορείο μοντέλων. Με το που με είδαν… ήταν σίγουροι πως είχαν βρει τη νέα Miss Venezuela».
Και δεν έπεσαν έξω. Το 2000, η 28χρονη καλλονή στέφθηκε «Miss Venezuela», αφήνοντας τους πάντες έκπληκτους.
Απόφοιτη δημοσιογραφίας, η Eva δούλεψε ως μοντέλο, ηθοποιός και εκφωνήτρια ειδήσεων, έως τον Φεβρουάριο του 2010, όταν και διαγνώστηκε με προχωρημένο καρκίνο στο στήθος.
«Είχα παρατηρήσει έναν όγκο, αλλά νόμιζα απλά πως το σώμα μου άλλαζε λόγω της εγκυμοσύνης. Ήμουν πολύ θυμωμένη γιατί έπρεπε να ξέρω. Η θεία μου είχε καρκίνο, και η γιαγιά μου είχε πεθάνει απ΄αυτό».
Η Eva, παντρεμένη και μητέρα ενός παιδιού, έγραψε και βιβλίο για την περιπέτεια της.