MasterChef 4 - S4E21 - 1.3.2020 - MasterClass

MasterChef 4ος Κύκλος - Επεισόδιο 21 - MasterClass

Με 5 άτομα μόνο, η ομάδα του Πάνου Ιωαννίδη, μετά και την αποχώρηση της Μάγδας Κοπαλίδου, βρίσκεται ακμαία στο σημερινό MasterClass να παρακολουθήσει τον Μέντορά της, μαζί με τους υπόλοιπους παίκτες του διαγωνισμού.

Μανιτάρια και κανελόνια, με έναν τρόπο που μόνο ο σεφ Πάνος Ιωαννίδης μπορεί να φτιάξει, είναι το πιάτο που παρουσιάζει, ενώ οι συμβουλές για συνδυασμούς και διαχείριση μανιταριών κλείνουν το masterclass του σεφ.

Ο Σωτήρης Κοντιζάς αγγίζει τη νοστιμιά δείχνοντας 2 διαφορετικούς τρόπους παναρίσματος για τηγάνισμα. Η προσοχή στη λεπτομέρεια και η σωστή διαχείριση των υλικών είναι το κυριότερο για την απόλυτη γεύση για μια τέτοια παρασκευή.

Το μάθημα κλείνει με επίσημο καλεσμένο, τον Σεφ Γιάννη Μαρκαδάκη, με 6 διαφορετικές vegan συνταγές, που δείχνουν μια διαφορετική φιλοσοφία, που έχει ξεκινήσει να επικρατεί στον κόσμο της  μαγειρικής.
















Yj8v0Iev8Wk