Στη (νέα) βαριά βιομηχανία της Ελλάδας εξελίσσονται ο καφές και το σουβλάκι!
Στην Ελλάδα της κρίσης, της ύφεσης και της ανεργίας κάθε μέρα ανοίγουν τέσσερις επιχειρήσεις καφεστίασης την ημέρα, και αυτό μόνο στην Αθήνα!
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, μέχρι τα μέσα Ιουλίου του 2016 είχαν ανοίξει στην πρωτεύουσα 748 καφέ και φαγάδικα, την ώρα οι διαγραφές ήταν σημαντικά λιγότερες (602).
Αξίζει, μάλιστα, να σημειωθεί ότι από το 2010 έως σήμερα, στην Αθήνα έχουν ανοίξει 9.215 επιχειρήσεις μαζικής εστίασης.
