Σύμφωνα με τον υφυπουργό Ανάπτυξης Γεράσιμο Γιακουμάτο, το ψωμί θα ζυγίζεται -όπως ορίζει ο νόμος- υποχρεωτικά παρουσία του πελάτη, ενώ υποχρεωτική είναι και η αναγραφή της τιμής ανά κιλό στον άρτο και τα αρτοσκευάσματα.
Από το υπουργείο Ανάπτυξης σημειώνουν ότι αν οι καταναλωτές διαπιστώσουν άρνηση ζύγισης του ψωμιού από τους πωλητές ή άλλη παράβαση, μπορούν να απευθύνονται στη Γενική Γραμματεία Καταναλωτή (τηλ. 1520).
