Αξιοζήλευτη σιλουέτα έχει η Κατερίνα Παπουτσάκη παρότι είναι μητέρα δύο αγοριών του 7χρονου Μάξιμου και του μόλις ενός έτους Κίμωνα. Η ηθοποιός έδωσε στους αναγνώστες του περιοδικού YouWeekly, μία συνταγή για να φτιάξουν νόστιμο κους κους με λαχανικά.
Κατερίνα Παπουτσάκη: Δείτε την κουζίνα του σπιτιού της!
Υλικά
1 φλιτζάνι κολοκύθα σε κύβους
5 κουταλιές γλυκιά πατάτα αποφλοιωμένη
2 καρότα αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες
½ φλιτζάνι κολοκυθάκια λιωμένα
Νερό
2 κουταλιές σούπας κους κους
Η Παπουτσάκη για το πρόβλημα υγείας της: «Είναι κάτι που με βασανίζει»
Εκτέλεση
Τοποθετούμε όλα τα λαχανικά σε μία κατσαρόλα. Ρίχνουμε νερό ώστε να καλύψει τα υλικά μας και μαγειρεύουμε ώσπου να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κους κους ανακατεύοντας καλά. Αφήνουμε την κατσαρόλα στην άκρη μέχρι να διογκωθεί το κους κους. Στο τέλος προαιρετικά ρίχνουμε λίγο λεμόνι.