Στη φετινή σεζόν «Στη Φωλιά των ΚουΚου», ο Λάμπρος Βακιάρος ετοίμασε εκατοντάδες πεντανόστιμες συνταγές στην κουζίνα του. Γι' αυτό και εμείς, αποφασίσαμε να σας υπενθυμίσουμε μια τέλεια και πανεύκολη συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι!
Ο σεφ έφτιαξε καλοκαιρινά linguini με καπνιστό σολομό και έδειξε βήμα- βήμα στους τηλεθεατές τη διαδικασία.
Υλικά
30 γρ. ελαιόλαδο
180 γρ. κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
120 γρ. λευκό κρασί
170 γρ. κρέμα γάλακτος light
ξύσμα από 1 λεμόνι
4 – 5 λεπτές φέτες τσίλι
10 γρ. flakes
300 γρ. καπνιστό σολομό
500 γρ. linguini ολικής ή κανονικά
Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ