Γρήγορα μακαρόν με ινδική καρύδα και μαρμελάδα βερύκοκο!

Εύκολο και γρήγορο γλυκό

Μακαρόν

ΥΛΙΚΑ

 

130γρ ασπράδι αυγού (από 4 μεσαία αυγά)

50γρ ζάχαρη άχνη

βανιλίνη

ξύσμα από μισό λεμόνι

120γρ ζάχαρη κρυσταλλική

150γρ ινδική καρύδα

 

μαρμελάδα βερύκοκο

 

Εκτέλεση:

 

Σε ένα μπωλ ζυγίζουμε όλα τα υλικά. Φτιάχνουμε ένα μπαιν μαρί και τοποθετούμε από πάνω το μπωλ. Ανακατεύουμαι μέχρι να ζεσταθούν όλα τα υλικά ώστε να έχουμε ένα μαλακό μίγμα. Ετοιμάζουμε ένα ταψί με λαδόκολα. Αν έχουμε σακούλα ζαχαροπλαστικής, τοποθετούμε το μίγμα μέσα και κόβουμε τα μακαρόν, αλλιώς με ένα κουταλάκι τα απλώνουμε στο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165ο C για περίπου 10 λεπτά. Μόλις κρυώσουν τα κολλάμε με μαρμελάδα.

Από τον pastry chef, Γιώργο Πότση
Ακολουθήστε μας:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
23:59 Μαντώ Γαστεράτου: Η φωτογραφία με μαγιό μετά τις φήμες ότι είναι έγκυος!
23:49 Λεωνίδας Κουτσόπουλος: Έξοδος για φαγητό με «άρωμα» MasterChef!
23:44 Ερντογάν για γεωτρήσεις: Κανείς δεν μπορεί να μας σταματήσει
23:28 Μπλεγμένη σε «ροζ κύκλωμα» 21χρονη μητέρα από τη Ρόδο
23:14 Γιώργος Λιάγκας: Το συγκινητικό μήνυμα για τον πατέρα του!
23:13 Ζέτα Θεοδωροπούλου - Παναγιώτης Ταχτσίδης: Τα «καυτά» φιλιά στη Μύκονο!
22:58 Βόλος: Ηλικιωμένος κατηγορείται για ασέλγεια σε 12χρονη
22:45 Στέφανος Καπίνο-Μιρκέτα Βιδάλη: Οι μαγευτικές διακοπές στις Μαλδίβες
22:44 Κύπρος: Νέα πρόκληση των Τούρκων -Ανοίγει η «σφραγισμένη» Αμμόχωστος!
22:39 «Γολγοθάς» ασθενή:«Πήγα στο νοσοκομείο και γιατρός αρνήθηκε να με εξετάσει»
22:34 O Κυριάκος Μητσοτάκης στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του STAR
22:33 Ριζική αλλαγή για τη Δανάη Παππά - Δείτε το νέο της look!
22:15 Τσίπρας: Να αποφασίσουμε αν θα βαδίσουμε όλοι μαζί μπροστά ή πίσω
21:56 Και εκπαιδευτής σκύλων προσελήφθη στον ΑΔΜΗΕ!
21:32 Τροχαίο Αταλάντη: «Θυμίζει του Παντελίδη» - Χαροπαλεύει η 16χρονη
18:18 Aπαστράπτουσα νύφη η Τζένη Μπαλατσινού
19:47 Κόβει την ανάσα η «Πανσέληνος της Φράουλας» - Δείτε εικόνες
17:38 Οι ευχές των γονιών του Βασίλη Κικίλια στο ζευγάρι
20:07 Οι λαμπεροί καλεσμένοι στον γάμο Μπαλατσινού-Κικίλια
19:51 Εύκολο σουφλέ του Άκη Πετρετζίκη
19:21 To φωτογραφικό άλμπουμ από τον γάμο Μπαλατσινού-Κικίλια
15:45 O τρυφερός μπαμπάς Σάκης Ρουβάς - Η έκπληξη που του έκαναν τα παιδιά του
20:00 Μπαλατσινού-Κικίλιας: Ο στολισμός της εκκλησίας, η ανθοδέσμη και τα φυλαχτά
12:05 Το γράμμα που έλαβε η Τζένη Μπαλατσινού λίγο πριν τον γάμο της
21:25 Κωστόπουλος: Το βίντεο αφιέρωμα για τον γάμο της Μπαλατσινού
20:28 Το τελευταίο αντίο στον 24χρονο καρατέκα Γιώργο Κωστούρο
21:52 Το φιλί Μπαλατσινού-Κικίλια στο στόμα μετά το τέλος του Μυστηρίου
10:13 Θα λιώσετε: Η ανάρτηση του Κικίλια στο facebook μετά τον γάμο
13:50 «Καραμπόλες» και εκπλήξεις: Ανακοινώθηκαν οι υποψήφιοι της ΝΔ - Όλη η λίστα
12:44 Άγρια δολοφονία στη Σαλαμίνα: Βρήκαν (;) τους δράστες του διπλού φονικού
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top