Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει πανεύκολο σουφλέ

Ένα πεντανόστιμο σουφλέ έφτιαξε ο Άκης Πετρετζίκης.

Ο σεφ χρησιμοποίησε 12 φέτες ψωμί για τοστ ζέας, 50 γρ. βούτυρο λιωμένο, 200 γρ. ζαμπόν, 1 σκ. Σκόρδο, 400 γρ. mix τυριών, 1 κ.γ. μπούκοβο, 1 κ.σ. θυμάρι ή ρίγανη, 500 γρ. γάλα, 3 αυγά και 1 πρέζα μοσχοκάρυδο. 

Ο Άκης Πετρετζίκης σέρβιρε το φαγητό με θυμάρι.