Ένα εύγευστο σουφλέ έφτιαξε ο Άκης Πετρετζίκης στην κουζίνα του.
Για να το φτιάξει χρειάστηκε μόλις 2 φέτες ψωμί για τοστ ζέας, 50 γρ. βούτυρο λιωμένο, 200 γρ. ζαμπόν, 1 σκ. Σκόρδο, 400 γρ. mix τυριών, 1 κ.γ. μπούκοβο, 1 κ.σ. θυμάρι ή ρίγανη, 500 γρ. γάλα, 3 αυγά και μία 1 πρέζα μοσχοκάρυδο ενώ για το σερβίρισμα χρειάστηκε θυμάρι.
Πηγή:akispetretzikis.com