Η θεματική εβδομάδα του Πάνου Ιωαννίδη συνεχίζεται και μια ιδιαίτερη μαγειρική αποστολή περιμένει τα μέλη των δύο μπριγάδων στην Ομαδική Δοκιμασία που θα έχει γεύση από... Ιταλία!
Οι δυο μπριγάδες θα πρέπει σε πραγματικό χρόνο να σερβίρουν στους τρεις chef κριτές, Σωτήρη Κοντιζά, Πάνο Ιωαννίδη και Λεωνίδα Κουτσόπουλο, τρία αλμυρά και ένα γλυκό πιάτο.
Η μέγιστη προσοχή στη γεύση, στις υφές, στους γευστικούς συνδυασμούς, στις ποσότητες, στο λόγο ύπαρξης κάθε παρασκευής στο πιάτο είναι βασικά ζητούμενα σε αυτή τη δοκιμασία, αφού και μια μικρή μαγειρική «παραφωνία» μπορεί να στοιχίσει τη νίκη.
Και οι δύο μπριγάδες θα πρέπει να συνεργαστούν με απόλυτη αρμονία και να δώσουν τον καλύτερο μαγειρικό εαυτό τους στα πιάτα, που θα παρουσιάσουν.