Ο Νίκος Κ. ή αλλιώς «Moto Moto» είχε βασικό υλικό το jackfruit και 60 λεπτά στη διάθεσή του, για να αναδείξει την κουζίνα της Ταϊλάνδης.
MasterChef 2023: «Μη με νευριάζεις» - Τα «πήρε» ο Πορφύρης με τον Γιάννη
Ο διαγωνιζόμενος ήταν από την αρχή ενθουσιασμένος με τη χώρα που του έτυχε, γι' αυτό φρόντισε να δώσει τον καλύτερό του εαυτό στο Τεστ Δημιουργικότητας.
Οι κριτές αρχικά εντυπωσιάστηκαν με την εμφάνιση του πιάτου του και δεν ήθελαν να το χαλάσουν. Ενώ, όταν έφτασε η ώρα της δοκιμής, τα σχόλια ήταν κάτι παραπάνω από αποθεωτικά.
«Είναι ο ορισμός του Τεστ Δημιουργικότητας», του είπε αρχικά ο Σωτήρης Κοντιζάς. «Είναι ασύγκριτο, πάρα πολύ νόστιμο», πρόσθεσε ο Πάνος Ιωαννίδης. «Είναι εξαιρετικό», συμπλήρωσε ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος.
Ο Νίκος έφτιαξε κρέμα jackfruit με τηγανητό τραχανά, τσιπς παρμεζάνας σάλτσα από λευκό κρασί, lemongrass και σάκε.
Το πιάτο του «Moto Moto»
Δείτε όλα τα επεισόδια του MasterChef 2023