Μπορεί στην Αμερική να ξεκίνησε να δουλεύ��ι ως λαντζέρης σε εστιατόρια, ωστόσο μέσα σε 12 χρόνια έζησε το δικό του αμερικανικό όνειρο.
Έκανε έναν γάμο στο Λας Βέγκας που κράτησε 2 χρόνια. Ήταν 26 χρονών, όταν παντρεύτηκε μια «καυτή» Αμερικανίδα που ήταν εξαιρετικό παιδί.
Ως μπαμπάς δεν είναι ιδιαίτερα αυστηρός. «Πέρσι, για πρώτη φορά συνειδητοποίησα τι έκανα στους γονείς μου. Αισθάνομαι την ίδια αγωνία που ένιωθαν εκείνοι όταν ήμουν έφηβος».
Στη συνέχεια αναφέρθηκε στην δύσκολη περίοδο της ζωής του, τότε που ήταν εθισμένος στο αλκοόλ και στα ναρκωτικά.
«Η συγκεκριμένη περίοδος ήταν ό,τι πιο δύσκολο έχω βιώσει. Υπήρξαν πολλές φορές που ήμουν κλεισμένος σε ένα σπίτι. Το αλκοόλ και τα ναρκωτικά εξαφανίζουν την αυτοπεποίθηση» είπε χαρακτηριστικά στο περιοδικό «People» και δεν διστάζει να παραδεχθεί πως έχει χάσει φίλους από ναρκωτικά. «Όταν είσαι στο σύννεφο των ναρκωτικών, δεν σε νοιάζει τίποτα. Νομίζεις πως δεν θα σου συμβεί ποτέ κάτι κακό. Κάποια στιγμή, όμως, έπιασα πάτο. Τότε αποφάσισα να αλλάξω τη ζωή μου».
«Όλοι τότε μου έλεγαν να μην το πω, γιατί θα τερματιζόταν η καριέρα μου. Εγώ τους απάντησα πως η καριέρα μου είναι η κουζίνα και δεν θα με αφήσει ποτέ. Έτσι, βγήκα να μιλήσω δημόσια για να νιώσω καλά. Εξάλλου, έχω μάθει από μικρός να μην κρατάω μέσα μου πράγματα. Ο αλκοολισμός και τα ναρκωτικά είναι ατυχία να συμβούν στον οποιονδήποτε ��αι τεράστι�� θέμα τύχης να καταφέρεις να τα ξεπεράσεις. Στη δική μου εποχή, θεωρούνταν πολύ in να κάνεις ναρκωτικά. Πλέον, δεν είναι καθόλου. Έχω να πιω και να κάνω ναρκωτικά δεκατέσσερα χρόνια. Μου έχει φύγει εντελώς. Εξάλλου, έχω πιει για δέκα ζωές» είπε κλείνοντας.
