Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με μοτσαρέλα,λιαστή ντομάτα και ζυμαρικά

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή του Λάμπρου Βακιάρου

Στη φετινή σεζόν «Στη Φωλιά των ΚουΚου», ο Λάμπρος Βακιάρος ετοίμασε εκατοντάδες πεντανόστιμες συνταγές στην κουζίνα του. Γι' αυτό και εμείς, αποφασίσαμε να σας υπενθυμίσουμε μια τέλεια και πανεύκολη συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι! 

Μεσα στη χρονιά, ο σεφ έφτιαξε μία πολύ πρωτότυπη συνταγή: Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με μοτσαρέλα, λιαστή ντομάτα και χειροποίητα ζυμαρικά και έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία.

Υλικά

Για το κοτόπουλο
•    4 φιλέτα στήθη κοτόπουλου
•    45 γρ. ελαιόλαδο
•    12 λιαστές τομάτες
•    250 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα (κομμένη σε φέτες)
•    Φύλλα φρέσκου βασιλικού
 
Για τα γρήγορα ζυμαρικά
•    375 γρ. γάλα
•    10 φύλλα βασιλικού
•    6 αυγά
•    460 γρ. αλεύρι
•    5 γρ. αλάτι
•    Βούτυρο για το τηγάνισμα
•    450 γρ. τοματίνια (ψιλοκομμένα)

Δείτε ολόκληρη την εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» εδώ

Διαβάστε όλα τα lifestyle νεα, για Celebrities και Media.
Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Back to Top