Αν αγαπάς το καρπούζι, τότε πρέπει να αρχίσεις να τρως και τα κουκούτσια. Ναι, καλά διάβασες.
Το ξέρω ότι συνηθίζεις να απολαμβάνεις τον δροσερό καρπό χωρίς τα μαύρα στίγματά του, αλλά, σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, αυτά τα σποράκια αποτελούν ένα θησαυρό θρεπτικών ινών. Έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια αναφέρει ότι οι σπόροι του καρπουζιού μπορούν να παρέχουν στο σώμα μας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορούν πραγματικά να τροφοδοτήσουν τον εγκέφαλο, τους μυς και τα οστά.
Ποια είναι τα πραγματικά superfoods - Πώς πρέπει να τα καταναλώνουμε;
Γιατί μέσα τους περιέχουν βιταμίνες Α, Β και C, καθώς και μαγνήσιο, ασβέστιο και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Επιπλέον, είναι πηγές σιδήρου πρώτης κατηγορίας.
2 εύκολοι και έξυπνοι τρόποι για να τους καταναλώσετε:
#1 Ψήστε τους σαν ηλιόσπορους
Εάν η γεύση των σπόρων δεν σου είναι ευχάριστη, όταν τους καταναλώνεις ωμούς, μπορείς να τους ψήσεις ακριβώς, όπως τους ηλιανθόσπορους ή τους κολοκυθόσπορους..
#2 Βάλτε τους στο μπλέντερ
Αφού μαζέψεις αρκετούς σπόρους καρπουζιού, μπορείς να τους ρίξεις στο μπλέντερ και να τους κάνεις σκόνη. Στη συνέχεια, μπορείς να προσθέσεις τη σκόνη αυτή στο πράσινο τσάι σου.
Συντάκτης: Νίκος Κοντομήτρος
Πηγή:allyou.gr
