Σουβλάκι: Το Υπουργείο Οικονομίας παραδέχεται την αύξηση στην τιμή

«Θα δούμε τις επόμενες ημέρες πού θα πάει»

Δείτε στο video από το κεντρικό δελτίο ειδήσεων του Star τις αντιδράσεις και το... «συλλαλητήριο» που διοργανώνεται προς υπεράσπιση του πιτόγυρου

Ότι τον τελευταίο μήνα υπάρχει αύξηση στην τιμή του χοιρινού κρέατος παραδέχεται το Υπουργείο Οικονομικών, το οποίο παίρνει θέση για πρώτη φορά αφότου έγινε γνωστή η είδηση ότι το σουβλάκι από την 1η Μαΐου θα είναι πιο ακριβό.

«Τον τελευταίο μήνα παρατηρείται μία ελαφρά αύξηση στις τιμές λιανικής χοιρινού της τάξης του 1-2%» αναφέρει με ανακοίνωσή του, τονίζοντας πως «δεν μπορούν να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα για το εάν η αυξητική τάση στις διεθνείς τιμές χοιρινού μεταφερθεί στις τιμές καταναλωτή, όμως τα στοιχεία τιμών λιανικής δεν δείχνουν μεγάλο βαθμό συσχέτισης».

Προσθέτει ακόμα πως «σε επίπεδο χονδρικής τις τελευταίες τρεις ημέρες έχει καταγραφεί άνοδος κατά μέσο όρο ύψους 6%, η οποία αντιστοιχεί σε 0,15 € ή 0,19 € αν συμπεριλάβουμε το ΦΠΑ. Οι επόμενες ημέρες θα καταδείξουν το πότε και το πόσο θα αυξηθούν οι τιμές στον καταναλωτή».

Από 1η Μαΐου ακριβαίνει το σουβλάκι - Πόσο θα κοστίζει

Αναλυτικά η ανακοίνωση του Υπουργείου Οικονομικών

Σε παγκόσμιο επίπεδο οι διεθνείς τιμές χοιρινού κρέατος έχουν αυξηθεί σημαντικά ως αποτέλεσμα ενός ιού που αποδεκατίζει τη βιομηχανία γουρουνιών της Κίνας.

Οι μεταποιητές κρέατος σε όλο τον κόσμο πωλούν περισσότερο χοιρινό κρέας στην Κίνα για να καλύψουν τις ελλείψεις που προκαλούνται από την εκδήλωση αφρικανικής πανώλης των χοίρων. Η συνέπεια είναι οι αυστηρότερες προμήθειες στις ΗΠΑ και στην Ευρώπη, η οποία ωθεί τις τιμές. Η τάση είναι πιθανό να συνεχιστεί καθώς η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα σε όλη την Κίνα, τον μεγαλύτερο παραγωγό και καταναλωτή στον κόσμο.

Η ασθένεια, η οποία βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη στη βιομηχανία κρέατος της Κίνας, θα έχει σημαντικές επιπτώσεις, από την ώθηση των τιμών των τροφίμων στην αυξανόμενη ζήτηση για άλλα κρέατα, όπως το κοτόπουλο και το βόειο κρέας. Η παραγωγή χοιρινού κρέατος στη χώρα μπορεί να μειωθεί κατά 30% φέτος, σύμφωνα με έκθεση της Rabobank International.

Η Κίνα πραγματοποίησε πρόσφατα τη μεγαλύτερη εβδομαδιαία αγορά χοιρινού κρέατος στις ΗΠΑ και μετοχές της JBS SA, του μεγαλύτερου παραγωγού κρέατος στον κόσμο .

Δεν είναι μόνο η Κίνα που αγωνίζεται με την εξάπλωση της ασθένειας. Στην Ευρώπη, υπάρχουν φόβοι ότι ο ιός, που εντοπίστηκε στους αγριόχοιρους στο Βέλγιο πέρυσι, θα μπορούσε να μολύνει κατοικίδια γουρουνάκια σε μεγάλους εξαγωγείς, όπως η Γαλλία και η Γερμανία. Η Γαλλία βρίσκεται στη διαδικασία κατασκευής ενός φράχτη που εκτείνεται σε δεκάδες χιλιόμετρα κοντά στα σύνορα σε μια προσπάθεια να περιοριστεί η ασθένεια.

Οι τιμές εκκαθάρισης των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης για ζώντα χοιρινά στο χρηματιστήριο αγαθών του Σικάγο (CME) αυξήθηκαν κατά 77,5% (από 53,9 $/lb στις 25/2/19 σε 95,68 $/lb στις 22/3/2019), ενώ στις 18/4/19 η τιμή εκκαθάρισης ήταν στα 96,75 $/lb, που αποτελεί υψηλό τετραετιάς από το Σεπτέβριο 2014. Αξίζει, όμως να σημειωθεί ότι κατά το τελευταίο έτος (20/4/18 – 18/4/19) η τάση δεν ήταν συνεχώς αυξητική στο εν λόγω χρηματιστήριο, το αντίθετο. 

Όσον αφορά την εγχώρια κατανάλωση, οι ανωτέρω αυξομειώσεις δεν φαίνεται να επηρεάζουν την αγορά χοιρινού. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης, οι τιμές χοιρινού κρέατος εισαγωγής είναι μάλλον σταθερές. 
 

Follow us:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τελευταία Νέα
22.09.19 , 18:21 Απίστευτες κλιματιζόμενες καρέκλες της Nissan ειδικές για τα video games
22.09.19 , 18:16 Αλβανία: Δεκάδες τραυματίες και ζημιές μετά τον διπλό ισχυρό σεισμό
22.09.19 , 17:56 Χαλάει ξανά ο καιρός: Καταιγίδες, ζέστη και πολλά μποφόρ τη Δευτέρα
22.09.19 , 17:44 Ελευθερίου: Το «κορίτσι» του Λιάγκα μιλά για τον θάνατο που τη συγκλόνισε
22.09.19 , 17:25 Παλαιό Φάληρο: Αρπαγή κοριτσιού 2,5 ετών από τον πατέρα της
22.09.19 , 17:11 Ελεγκτικό Συνέδριο: Επιστρέφει αναδρομικά τριετίας σε 500.000 συνταξιούχους
22.09.19 , 17:05 Πέτρος Ιακωβίδης: Δείτε την καλλονή που του έχει «κλέψει» την καρδιά!
22.09.19 , 16:51 Μετρό: Όχι λέει η οικογένεια Μπακογιάννη στη μετονομασία του «Ευαγγελισμού»
22.09.19 , 16:16 Διάσημος σχεδιαστής εμπνεύστηκε τη του συλλογή από τη Rachel των Friends
22.09.19 , 16:09 Σύροι πρόσφυγες έκαναν τους αθλητές και επιχείρησαν να πετάξουν για Ζυρίχη
22.09.19 , 16:04 Συνάντηση Μητσοτάκη - Pfizer: Η Ελλάδα κόμβος επιχειρηματικής πρωτοβουλίας
22.09.19 , 15:54 Σε δημοπρασία προσωπικά είδη του Anthony Bourdain
22.09.19 , 15:43 Η έκπληξη ενός γαμπρού στη νύφη που ξεσήκωσε τους καλεσμένους
22.09.19 , 15:25 Βαριέσαι να πας γυμναστήριο; Έξυπνα tips για να κρατιέσαι σε φόρμα
22.09.19 , 15:12 Βασιλική Ανδρίτσου: Αυτό είναι το όνομα που θα δώσει στην κόρη της
18.09.19 , 21:27 Kate Middleton: Είναι έγκυος στο τέταρτο παιδί της;
19.09.19 , 13:48 Χριστίνα Μπόμπα: Μας δείχνει το σαλόνι του σπιτιού της στο Κολωνάκι
19.09.19 , 13:25 Η Λυδία από το GNTM ήταν ζευγάρι με παίκτη πολυσυζητημένου ριάλιτι
19.09.19 , 21:41 Shopping Star: To Catwalk της Ιωάννας - Πώς τη σχολίασε η Βίκυ Καγιά;
19.09.19 , 13:10 Ελένη Μενεγάκη: Το μονόπετρο του Μάκη έκλεψε τις εντυπώσεις!
20.09.19 , 09:37 Γιώργος Παπαδάκης: Έπεσε από την καρέκλα on air
20.09.19 , 10:53 Βρέθηκε η νικήτρια του GNTM; «Δεν έχω ξαναδεί τέτοιο σώμα»
21.09.19 , 11:38 Σπυράγγελος Λυκούδης: Ο πρώην της Φουρέιρα ζευγάρι με κούκλα ηθοποιό
18.09.19 , 23:53 X–Factor: Το... golden buzzer και το σημείωμα του Θεοφάνους στον 17χρονο
19.09.19 , 14:38 Δάντης: Τα τέσσερα διαζύγια, ο γιος του και η... άγνοια του κόσμου
20.09.19 , 18:22 Shopping Star: To Catwalk της Σοφίας - Πώς τη σχολίασε η Βίκυ Καγιά;
20.09.19 , 11:36 Δε θες να κόψεις τα μαλλιά σου; Τσέκαρε τo faux καρέ χτένισμα
20.09.19 , 23:55 Σπανούλης-Χοψονίδου: Ένα love story με πολλά «τρίποντα»
19.09.19 , 14:43 Αυτό είναι το εντυπωσιακό εξοχικό σπίτι της Μιμής Ντενίση στον Θεολόγο!
20.09.19 , 11:20 Σε κώμα από τον Ιούλιο βρίσκεται γνωστός Έλληνας τραγουδιστής
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top