Σουβλάκι: Το Υπουργείο Οικονομίας παραδέχεται την αύξηση στην τιμή

«Θα δούμε τις επόμενες ημέρες πού θα πάει»

Δείτε στο video από το κεντρικό δελτίο ειδήσεων του Star τις αντιδράσεις και το... «συλλαλητήριο» που διοργανώνεται προς υπεράσπιση του πιτόγυρου

Ότι τον τελευταίο μήνα υπάρχει αύξηση στην τιμή του χοιρινού κρέατος παραδέχεται το Υπουργείο Οικονομικών, το οποίο παίρνει θέση για πρώτη φορά αφότου έγινε γνωστή η είδηση ότι το σουβλάκι από την 1η Μαΐου θα είναι πιο ακριβό.

«Τον τελευταίο μήνα παρατηρείται μία ελαφρά αύξηση στις τιμές λιανικής χοιρινού της τάξης του 1-2%» αναφέρει με ανακοίνωσή του, τονίζοντας πως «δεν μπορούν να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα για το εάν η αυξητική τάση στις διεθνείς τιμές χοιρινού μεταφερθεί στις τιμές καταναλωτή, όμως τα στοιχεία τιμών λιανικής δεν δείχνουν μεγάλο βαθμό συσχέτισης».

Προσθέτει ακόμα πως «σε επίπεδο χονδρικής τις τελευταίες τρεις ημέρες έχει καταγραφεί άνοδος κατά μέσο όρο ύψους 6%, η οποία αντιστοιχεί σε 0,15 € ή 0,19 € αν συμπεριλάβουμε το ΦΠΑ. Οι επόμενες ημέρες θα καταδείξουν το πότε και το πόσο θα αυξηθούν οι τιμές στον καταναλωτή».

Από 1η Μαΐου ακριβαίνει το σουβλάκι - Πόσο θα κοστίζει

Αναλυτικά η ανακοίνωση του Υπουργείου Οικονομικών

Σε παγκόσμιο επίπεδο οι διεθνείς τιμές χοιρινού κρέατος έχουν αυξηθεί σημαντικά ως αποτέλεσμα ενός ιού που αποδεκατίζει τη βιομηχανία γουρουνιών της Κίνας.

Οι μεταποιητές κρέατος σε όλο τον κόσμο πωλούν περισσότερο χοιρινό κρέας στην Κίνα για να καλύψουν τις ελλείψεις που προκαλούνται από την εκδήλωση αφρικανικής πανώλης των χοίρων. Η συνέπεια είναι οι αυστηρότερες προμήθειες στις ΗΠΑ και στην Ευρώπη, η οποία ωθεί τις τιμές. Η τάση είναι πιθανό να συνεχιστεί καθώς η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα σε όλη την Κίνα, τον μεγαλύτερο παραγωγό και καταναλωτή στον κόσμο.

Η ασθένεια, η οποία βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη στη βιομηχανία κρέατος της Κίνας, θα έχει σημαντικές επιπτώσεις, από την ώθηση των τιμών των τροφίμων στην αυξανόμενη ζήτηση για άλλα κρέατα, όπως το κοτόπουλο και το βόειο κρέας. Η παραγωγή χοιρινού κρέατος στη χώρα μπορεί να μειωθεί κατά 30% φέτος, σύμφωνα με έκθεση της Rabobank International.

Η Κίνα πραγματοποίησε πρόσφατα τη μεγαλύτερη εβδομαδιαία αγορά χοιρινού κρέατος στις ΗΠΑ και μετοχές της JBS SA, του μεγαλύτερου παραγωγού κρέατος στον κόσμο .

Δεν είναι μόνο η Κίνα που αγωνίζεται με την εξάπλωση της ασθένειας. Στην Ευρώπη, υπάρχουν φόβοι ότι ο ιός, που εντοπίστηκε στους αγριόχοιρους στο Βέλγιο πέρυσι, θα μπορούσε να μολύνει κατοικίδια γουρουνάκια σε μεγάλους εξαγωγείς, όπως η Γαλλία και η Γερμανία. Η Γαλλία βρίσκεται στη διαδικασία κατασκευής ενός φράχτη που εκτείνεται σε δεκάδες χιλιόμετρα κοντά στα σύνορα σε μια προσπάθεια να περιοριστεί η ασθένεια.

Οι τιμές εκκαθάρισης των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης για ζώντα χοιρινά στο χρηματιστήριο αγαθών του Σικάγο (CME) αυξήθηκαν κατά 77,5% (από 53,9 $/lb στις 25/2/19 σε 95,68 $/lb στις 22/3/2019), ενώ στις 18/4/19 η τιμή εκκαθάρισης ήταν στα 96,75 $/lb, που αποτελεί υψηλό τετραετιάς από το Σεπτέβριο 2014. Αξίζει, όμως να σημειωθεί ότι κατά το τελευταίο έτος (20/4/18 – 18/4/19) η τάση δεν ήταν συνεχώς αυξητική στο εν λόγω χρηματιστήριο, το αντίθετο. 

Όσον αφορά την εγχώρια κατανάλωση, οι ανωτέρω αυξομειώσεις δεν φαίνεται να επηρεάζουν την αγορά χοιρινού. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης, οι τιμές χοιρινού κρέατος εισαγωγής είναι μάλλον σταθερές. 
 

Ακολουθήστε μας:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
23:59 Μαντώ Γαστεράτου: Η φωτογραφία με μαγιό μετά τις φήμες ότι είναι έγκυος!
23:49 Λεωνίδας Κουτσόπουλος: Έξοδος για φαγητό με «άρωμα» MasterChef!
23:44 Ερντογάν για γεωτρήσεις: Κανείς δεν μπορεί να μας σταματήσει
23:28 Μπλεγμένη σε «ροζ κύκλωμα» 21χρονη μητέρα από τη Ρόδο
23:14 Γιώργος Λιάγκας: Το συγκινητικό μήνυμα για τον πατέρα του!
23:13 Ζέτα Θεοδωροπούλου - Παναγιώτης Ταχτσίδης: Τα «καυτά» φιλιά στη Μύκονο!
22:58 Βόλος: Ηλικιωμένος κατηγορείται για ασέλγεια σε 12χρονη
22:45 Στέφανος Καπίνο-Μιρκέτα Βιδάλη: Οι μαγευτικές διακοπές στις Μαλδίβες
22:44 Κύπρος: Νέα πρόκληση των Τούρκων -Ανοίγει η «σφραγισμένη» Αμμόχωστος!
22:39 «Γολγοθάς» ασθενή:«Πήγα στο νοσοκομείο και γιατρός αρνήθηκε να με εξετάσει»
22:34 O Κυριάκος Μητσοτάκης στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων του STAR
22:33 Ριζική αλλαγή για τη Δανάη Παππά - Δείτε το νέο της look!
22:15 Τσίπρας: Να αποφασίσουμε αν θα βαδίσουμε όλοι μαζί μπροστά ή πίσω
21:56 Και εκπαιδευτής σκύλων προσελήφθη στον ΑΔΜΗΕ!
21:32 Τροχαίο Αταλάντη: «Θυμίζει του Παντελίδη» - Χαροπαλεύει η 16χρονη
18:18 Aπαστράπτουσα νύφη η Τζένη Μπαλατσινού
19:47 Κόβει την ανάσα η «Πανσέληνος της Φράουλας» - Δείτε εικόνες
17:38 Οι ευχές των γονιών του Βασίλη Κικίλια στο ζευγάρι
20:07 Οι λαμπεροί καλεσμένοι στον γάμο Μπαλατσινού-Κικίλια
19:51 Εύκολο σουφλέ του Άκη Πετρετζίκη
19:21 To φωτογραφικό άλμπουμ από τον γάμο Μπαλατσινού-Κικίλια
15:45 O τρυφερός μπαμπάς Σάκης Ρουβάς - Η έκπληξη που του έκαναν τα παιδιά του
20:00 Μπαλατσινού-Κικίλιας: Ο στολισμός της εκκλησίας, η ανθοδέσμη και τα φυλαχτά
12:05 Το γράμμα που έλαβε η Τζένη Μπαλατσινού λίγο πριν τον γάμο της
21:25 Κωστόπουλος: Το βίντεο αφιέρωμα για τον γάμο της Μπαλατσινού
20:28 Το τελευταίο αντίο στον 24χρονο καρατέκα Γιώργο Κωστούρο
21:52 Το φιλί Μπαλατσινού-Κικίλια στο στόμα μετά το τέλος του Μυστηρίου
10:13 Θα λιώσετε: Η ανάρτηση του Κικίλια στο facebook μετά τον γάμο
13:50 «Καραμπόλες» και εκπλήξεις: Ανακοινώθηκαν οι υποψήφιοι της ΝΔ - Όλη η λίστα
12:44 Άγρια δολοφονία στη Σαλαμίνα: Βρήκαν (;) τους δράστες του διπλού φονικού
Star.gr Application Κατεβάστε την εφαρμογή του star.gr, για να μπορείτε να διαβάζετε
τα αγαπημένα σας άρθρα και εκτός δικτύου.
Back to Top