Μπορεί να είναι μακαρονάδες (τι να κάνουμε…) αλλά Ιταλοί θυσιάζουν την αγαπημένη τους pasta προκειμένου να μην πάρουν θερμίδες! Για αυτό το λόγο μάλιστα έχει μειωθεί και η κατανάλωση των ζυμαρικών τα τελευταία χρόνια στη γειτονική χώρα. Άλλωστε, μπρος τα κάλλη τι είναι η…δίαιτα;
Μπορεί η ντίβα του ιταλικού κινηματογράφου, Σοφία Λόρεν, να δήλωνε όταν τη ρωτούσαν για το πώς διατηρεί τη σιλουέτα της ότι «όλα τα οφείλω στο σπαγγέτι», ολοένα όμως και περισσότεροι Ιταλοί πλέον, κυρίως γυναίκες, τα μακαρόνια παχαίνουν και είναι αποφασισμένοι να κόψουν τις… πολλές μπουκιές!
Το ποσοστό των γυναικών στην Ιταλία που πιστεύει πως τα μακαρόνια παχαίνουν έχει αυξηθεί κατά 26%, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό των ανδρών κατά 16%.
Είναι χαρακτηριστικό ότι πριν από μία δεκαετία μία μέση οικογένεια κατανάλωνε 40 κιλά ζυμαρικά ετησίως, ενώ σήμερα μόλις και μετά βίας ξεπερνά τα 30, κάτι που μεταφράζεται σε πτώση της τάξης του 25%!
