Το φυστικοβούτυρο δεν είναι μόνο εύγεστο αλλά και ωφέλιμο για τον οργανισμό μας αφού λειτουργεί ως ασπίδα κατά της χοληστερίνης, του διαβήτη ενώ παράλληλα προλαμβάνει την  αθηροσκλήρωση η οποία είναι η κύρια αιτία καρδιαγγειακών επεισοδίων.

Σύμφωνα με έρευνα του Organic Authority, το φυστικοβούτυρο έχει συνδεθεί με την αφλατοξίνη, η οποία είναι καρκινογόνος ουσία.

Εκτός από υγιεινό, το φυστικοβούτυρο έχει και λίγες θερμίδες. Μία  κουταλιά της σούπας έχει μόλις 94 θερμίδες και  8,06g συνολικό λίπος.

 

Tags: