Πολλοί άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος αποφεύγουν να τρώνε ταχίνι καθώς πιστεύουν πως είναι παχυντικό.

Κι όμως μπορεί οι θερμίδες που έχει να είναι αρκετές π.χ οι 2 κουταλιές περιέχουν 178 θερμίδες, ωστόσο μόνο 2 από τα 16 γραμμάρια είναι κορεσμένα, κάτι που σημαίνει πως κάνει καλό στην υγεία.

Το ταχίνι, λόγω των ουσιών που περιέχει  λιγνάνες, σησαμίνη και σησαμόλη, έχει αποδειχθεί πως μειώνει τη χοληστερίνη και κατά συνέπεια τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Παράλληλα, προστατεύει και από πολλούς τύπους καρκίνου, ενώ δρα κατά της αρθρίτιδας και συμβάλλει στην καλή υγεία των οστών.

Πηγή: www.medicalnewsday.com
Tags: